河北新奥尔良调味品

食用过量的调味品辣椒粉会危害人体健康：因为过多的辣椒素会剧烈刺激胃肠黏膜,引起胃疼、腹泻并使肛门烧灼刺疼,诱发胃肠疾病,促使痔疮出血,因此,凡患食管炎、胃肠炎、胃溃疡以及痔疮等病者均应少吃或忌食辣椒。辣椒是大辛大热之品,患有火热病症或阴虚火旺、血压高病、肺结核病的人也应慎食。单独用少许辣椒煎汤内服，可治因受寒引起的胃口不好、腹胀肚子痛；用辣椒和生姜熬汤喝，又能治风寒感冒；对于兼有消化不好的病人，尤为合适。鸡精是以谷氨酸钠为主，再加上以鸡为主要材料，炼制出来的浓缩精华，是一种复合型调味品。河北新奥尔良调味品

随着新一轮国际化专业化的兼并重组启幕，业内人士普遍认为，中国调味品行业目前进入了一个大转变、大调整和大分化时期。一方面是与国际接轨的专业化并购，另一方面是传统产业在发展过程中面临国际竞争的困惑与顽疾的暴露，调味品行业改善不足，以减少大发展道路上的阻碍因素。调味品行业与居民日常生活息息相关，其原材料采购和生产过程中的质量控制关系到广大消费者的身体健康。我国有关部门对调味品行业的产品质量安全高度重视，陆续颁布了一系列法律法规和行业标准，建立了质量安全市场准入体系。对于调味品生产企业而言，合理搭建质量检测与控制部门、培养和配置专业检测人员和构建合格供应商体系、形成完善的质量控制体系是一项长期而艰巨的系统工程，需要企业投入大量人力、物力。对产品质量的控制能力成为本行业新进入企业面临的重要挑战。河北新奥尔良调味品食用红辣椒作调味品的食物，可使血浆中游离的氢化可的松明显增加，尿中的排泄量也增加。

芥末调味品具有强烈的刺激性，有上火、眼睛炎症、口角糜烂、尿黄、牙痛、咽喉痛等身体不适者不宜食用。高血高、血压高、心脏病患者可适量食用。孕妇、胃炎、消化道溃疡患者忌食。日常生活中通常使用的是芥末粉或芥末酱，以色正味冲、无杂质者为佳品，芥末不宜长期存放，芥末酱和芥末膏置于常温下密封存储，避光防潮，保质期在6个月左右，当芥末有油脂渗出并变苦时就不宜继续食用。适用量：每次少许。精选妙藏：芥末酱和芥末膏置于常温下密封存储，避光防潮，保质期在6个月左右。芥末不宜长期存放，当有油脂渗出并变苦时就不要继续食用了。在芥末中酌量添加些糖或食醋，能缓冲辣味，并使其风味更佳。

调味品中的八角粉可供药用，有和胃调中的功能，用于中寒呕逆、腹部冷痛、胃部胀闷等。但多食会损目发疮。八角粉果具有健胃、镇痛、调中、祛寒湿，治消化不好和神经衰弱等功用。随着新药研制水平的不断提高，其用途不断扩大，以八角粉为原料提取的莽草酸可合成药物和制取抗甲型或乙型流行性感冒药物。八角干果含莽草酸8%-13%，是较佳天然植物原料，除毒八角(莽草籽)含量比它高些外，还没有发现有潜在规模生产价值的植物。阴虚火旺的眼病患者和干燥综合征、更年期综合征、活动性肺结核、痛风、糖尿病、热盛者应少食甚至忌食八角粉。调味品企业在区域扩张时，必须具拥有高附加值的产品和营销技战术能力。

胡椒粉调味品的适宜人群，宜食：胡椒适宜胃寒反胃、呕吐清水、心腹冷痛、泄泻冷痢、食欲不振、慢性胃炎、胃内停水者以及感受风寒或遭受雨淋之人服食。胡椒与鱼、肉、鳖、蕈诸物同食，可防食物中毒。忌食：凡阴虚有火、内热素盛、干燥综合症、糖尿病以及咳嗽、吐血、咽喉口齿目疾和痔疮患者忌食；胃及十二指肠溃疡与血压高患者也不宜吃胡椒。注意事项：1. 无论黑胡椒、白胡椒皆不能高温油炸，应在菜肴或汤羹即将出锅时填加少许，均匀拌入；2. 黑椒与肉食同煮，时间不宜太长以免香味挥发掉；3.鲜胡椒可以冷藏短储，粉状胡椒应在密封容器中，避免受潮和光照，保存时间也不宜太长。五香粉是家庭烹饪、佐餐不可缺少的调味料。河北新奥尔良调味品

白胡椒为胡椒科植物胡椒的干燥近成熟的果实，气味芳香，是人们喜爱的调味品之一。河北新奥尔良调味品

调味品中的特殊成份，能除去烹调主料的腥臊异味，突出菜点的口味，改变菜点的外观形态，增加菜点的色泽，并以此促进人民食欲，杀菌消毒，促进消化。例如：味精、酱油、酱类等调味品都含氨基酸，能增加食物的鲜味；香菜、花椒、酱油、酱类等都有香气；葱、姜、蒜等含有特殊的辣素；能促进食欲，帮助消化；酒、醋、姜等可以去腥解腻，调味品还含有人体必需的营养物质。如酱油、盐含人体所需要的氯化钠等矿物质；食醋，味精等含有不同种类的多种蛋白质，氨基酸及糖类，此外，某些调味品还具有增强人体生理机能的药效。河北新奥尔良调味品