力洋酒业的七香八道清工艺,每一道工序都有着严格的操作规范和质量要求。以蒸馏工序为例,蒸馏设备的选择和调试至关重要。力洋酒业采用传统的甑桶蒸馏设备,这种设备能够更好地保留酒的香气和风味物质。在蒸馏过程中,工人需要严格控制火候和蒸汽量,使酒液能够均匀地蒸馏出来。同时,要根据酒头、酒身、酒尾的不同特点,进行分段取酒。酒头中含有较多的低沸点香气成分,口感较为冲辣;酒身则香气、口感醇厚;酒尾中含有较多的高沸点杂质,需要进行合理的处理。通过严格控制蒸馏工序,确保每一滴力洋酒都具有比较好的品质和口感。从原料到工艺,力洋酒业严格把控品质。奉化区白酒价格
力洋酒业现为宁波市非物质文化遗产传承基地,宁波市农业带头企业,通过了HACCP、I50900认证,公司产品主要有高梁酒、称子酒、番蓉烧等烧酒和黄精酒、桂花酒、青梅酒、杨梅酒等各类重酒及发酵酒,在中华老字号精品博览会、省农博会上连续五届斩获了11个金奖;力洋黄精酒在2022年浙江省药博会和黄精产业国家创新联盟第三届中国黄精产业博览会荣获二个金奖、在2024年黄精产业国家创新联盟第四届中国黄精产业博览会荣获金奖,2022年又获得宁波消费“潮头榜”之“潮品牌”荣管称号:在2024年宁波市发改委组织的“我心目中的宁波品牌”评比中,"力洋”品牌荣获“具竞争力品牌”。满月白酒方案力洋酒业兼蓄山海之利,酿出地道浙派清香。
桂花酒的酿造,对桂花的品质要求极高。力洋酒业在桂花的采摘上可谓煞费苦心,只选取在特定时节、特定天气条件下盛开的桂花。清晨,当阳光洒在桂花树上,花农们便小心翼翼地采摘下那些饱满、香气浓郁的桂花。采摘后的桂花迅速被送往酒厂,进行清洗、晾晒等预处理。在酿造过程中,力洋酒业采用独特的工艺,将桂花的香气充分融入酒液中。他们巧妙地控制浸泡时间和温度,使桂花的香甜与酒的醇厚达到比较好的融合状态。这样酿造出来的桂花酒,不仅保留了桂花的天然香气和营养成分,还具有独特的风味,让人在品尝时仿佛置身于桂花飘香的金秋时节。
作为中华老字号企业,力洋酒业在品牌传承与创新方面有着独特的见解。他们深知品牌传承的重要性,始终坚守传统酿酒工艺和品质标准,确保力洋酒的独特风味得以延续。同时,力洋酒业也明白创新是品牌发展的动力源泉,在产品、包装、营销等方面不断进行创新。在产品创新上,推出符合现代消费者需求的新品;在包装创新上,采用时尚、环保的设计理念;在营销创新上,利用新媒体、电商平台等新兴渠道进行品牌推广。通过传承与创新的有机结合,力洋酒业在新时代焕发出新的生机与活力,使中华老字号品牌在市场竞争中始终保持带头地位。1879年创立的力洋烧坊,延续140余年白酒酿造历史。
杨梅酒的风味深受杨梅品种的影响。力洋酒业为了酿造出独具特色的杨梅酒,对杨梅品种进行了深入的研究和筛选。他们选用当地比较好质的杨梅品种,这些杨梅果实大、色泽鲜艳、酸甜可口。不同品种的杨梅在酿造过程中展现出不同的特点,有的杨梅酿造出的酒果香浓郁,有的则口感更加醇厚。力洋酒业的酿酒师们根据不同杨梅品种的特性,制定了个性化的酿造方案。例如,对于一些果香浓郁的杨梅品种,他们会适当缩短浸泡时间,以保留更多的新鲜果香;而对于口感醇厚的品种,则会延长浸泡时间,使酒液充分吸收杨梅的风味物质,从而酿造出风味各异、品质上乘的杨梅酒。力洋酒业深耕本土,推动黄精产业发展。江北区力洋商务12白酒
雨水丰沛的力洋村,为酿酒提供天然优势。奉化区白酒价格
力洋酒业通过了 HACCP、ISO900 认证,这是对其严格质量管理体系的高度认可。HACCP 认证确保了力洋酒业在食品生产过程中的安全性,从原材料采购到生产加工、储存运输等各个环节,都进行了严格的危害分析和关键控制点管理。ISO900 认证则体现了其质量管理体系的规范化和标准化。力洋酒业建立了完善的质量管理制度,每一位员工都严格按照标准操作流程进行工作。在生产车间,从设备的清洁维护到产品的质量检测,每一个步骤都有详细的记录和严格的把控。这些认证不仅是力洋酒业产品质量的保障,也是其在市场竞争中赢得消费者信任的重要法宝。奉化区白酒价格