放入大型立式搅拌机混合均匀后，用立式粉剂包装机完成预制袋给袋、计量、封口，得到竹笋代餐粉。实施例2本实施例中，所述竹笋代餐粉配料时的组分及各组分的质量为竹笋粉50kg、大豆蛋白6kg、黄豆粉12kg、核桃粉24kg、黑米粉1kg、红枣粉、枸杞粉、魔芋粉、桑叶粉、大麦若叶粉、菊粉、低聚木糖5kg、三氯蔗糖；竹笋粉制备方法如下：（1）高温煮制脱涩：选用外壳嫩黄，笋肉嫩白，节与节距离紧密，无腐烂，虫眼的竹笋；剥去笋壳，用清洗机清洗至表面无附着物后分成笋头和笋体两部分，分别利用多功能切片机切成横切厚度为2mm，纵切厚度2mm的笋片；切好的笋片浸泡在质量浓度为，利用多功能蒸煮漂烫机加热至90℃煮制8min进行脱涩并灭酶，沥干；（2）联合干燥：将竹笋片采用热风干燥和远红外干燥相结合的方式进行干燥；先将远红外干燥箱的温度设置为60℃干燥至原重量的70%后，放入75℃的热风干燥箱干燥至水分含量8%左右；（3）竹笋粉制备：分别将干燥后的笋头片、笋体片放入粉碎机粉碎后，通过**筛粉机挑选出所需要的80目笋体粉、200目笋头粉；（4）混料、包装：将80目笋体粉、200目笋头粉。冬笋炒腊肉，登仙桥管够！ 肉质厚实，清香回甘，年夜饭必备！东城区价值含量电商冬笋价格实惠
有利于后续的针对性剥皮，剥皮质量更高，不易损坏笋肉。吹洗机的输出端与切根机的输入端连接，切根机的输出端与筛分机的输入端连接，筛分机的输出端与剥皮机的输入端连接，剥皮机的输出端与循环水洗机的输入端连接，循环水洗机的输出端与切条机的输入端连接。ccd识别系统与清洗系统连接，ccd识别系统中的画面摄取系统采集清洗过程中鲜笋的时时画面，将画面传输给图像处理系统，进而控制清洗系统中的各种设备运转；ccd识别系统与筛分系统连接，画面摄取系统采集鲜笋画面，将画面传输给图像处理系统后，进而控制筛分系统中的筛分机根据鲜笋直径大小进行筛分；ccd识别系统与自动剪切系统连接，画面摄取系统采集鲜笋画面，将画面传输给图像处理系统后，进而自动剪切系统中的各种设备运转。本发明实施例通过将机器视觉技术运用在鲜笋初加工过程中的清洗、筛分和剪切环节，达到了更好的加工质量和更高的加工效率的目的。机器视觉系统**基本的特点就是提高生产的灵活性和自动化程度，在一些不适于人工作业的危险工作环境或者人工视觉难以满足要求的场合，常用机器视觉来替代人工视觉，同时，在大批量重复性工业生产过程中，用机器视觉检测方法可以**提高生产的效率和自动化程度。河北价值含量电商冬笋24小时服务登仙桥冬笋，大自然的鲜味密码！ 简单烹饪，美味翻倍，懒人必备！
本发明涉及现代食品加工技术领域，具体涉及一种以竹笋全粉与*食同源材料复配制作，充分保留了竹笋的营养和风味，且营养***的代餐粉及其制备方法。背景技术：竹笋是指由竹鞭或竹子秆基上的芽生长并且分化，**终形成体型较大的芽和茎的部分。竹笋富含维生素、膳食纤维、氨基酸等多种营养物质，还含有多糖、黄酮等具有生理活性功能的成分，具有良好的营养保养功能。目前，除了新鲜时用于烹饪外，竹笋在主要加工成罐头、笋干等初加工产品。这类产品附加值低、竹笋中营养与功能成分流失大，不能满足消费者对食品营养**和方便快捷的需求。此外，在传统加工过程中，笋头部分虽与笋尖含有相近的营养和功能成分，但因口感粗糙常被废弃，造成竹笋资源优势未能得到充分利用和有效开发。代餐粉因其营养搭配均衡，食用方便，近年来得到迅速发展。目前有少数采用竹笋中提取的膳食纤维为辅料加入代餐粉中，并没有出现以全竹笋为原料制作复合代餐粉。目前竹笋粉*作为配料在部分冲调粉、饮料和米面制品中应用，添加量较少。此外，目前的竹笋粉制备工艺中反复的浸泡、清洗、冷冻和解冻等过程会引起其中营养成分的流水，且能耗较高。如。
在繁忙的都市生活中，寻找一份来自大自然的纯粹味道变得尤为珍贵。手剥笋，以其独特的口感和清新的滋味，成为许多人餐桌上的新宠。每一颗笋都经过精心挑选，确保鲜嫩可口。轻轻剥开笋壳，露出里面洁白如玉的笋肉，咬上一口，脆爽多汁，仿佛瞬间带你穿越至那片绿意盎然的竹林之中。无论是作为开胃小菜，还是搭配主食，手剥笋都能以其独特的魅力征服你的味蕾。在追求健康饮食的***，手剥笋以其低脂、低热量的特点，成为了众多美食爱好者的优先。它不仅保留了竹笋的原始营养成分，还富含多种维生素和矿物质，对身体大有裨益。而且，手剥笋的制作过程简单，不添加任何防腐剂，让你吃得放心、吃得健康。在享受美味的同时，也能为身体加油充电，真是一举两得。3.手剥笋，唤醒你的春日味蕾随着春天的到来，万物复苏，我们的味蕾也需要一场清新的洗礼。手剥笋，正是这个季节不可多得的美味。它带着春天的气息，鲜嫩多汁，每一口都仿佛能品尝到春天的味道。无论是作为一道**的菜肴，还是搭配其他食材烹饪，手剥笋都能以其独特的口感和清新的滋味，为你的餐桌增添一抹亮色。快来品尝这份来自春天的礼物吧！ 冬日里的鲜味担当，登仙桥冬笋！ 农家现挖，新鲜直达，错过等一年！
节与节距离紧密，无腐烂，虫眼的竹笋，去壳后用清洗机清洗至表面无附着物后，将笋头笋体分开，并利用多功能切片机切成横切厚度为2~4mm，纵切厚度1~3mm的大小均匀，薄厚一致的笋片；上述技术方案中，步骤（4）中所述辅料为大豆蛋白、黄豆粉、核桃粉、黑米粉、红枣粉、枸杞粉、魔芋粉、桑叶粉和大麦若叶粉，甜味剂为菊粉、低聚木糖和三氯蔗糖。与现有技术相比，本发明具有以下有益效果及技术优势：1、本发明利用竹笋全粉，充分保留了竹笋的营养和风味，并与其他*食同源的原料复配，丰富了竹笋深加工产品的种类，提高了竹笋产品价值及食用便捷性；将口感粗糙的笋头与笋体按一定比例混合得到**大溶胀率，既能改善代餐粉的冲调性和口感，又能增大竹笋利用率，提高竹笋综合利用价值；2、本发明在竹笋代餐粉中添加富含蛋白质及其他主要营养成分、等辅助性功能成分、调味调色以及营养强化成分，弥补了传统***代餐粉中营养失衡的问题；3、本发明采用联合干燥工艺，可减缩短竹笋干燥时间，减少营养价值损失，降低经济成本；4、本发明简化生产工艺，设备投入少、生产周期短、生产成本低，易于实现工业化生产。冬笋吃鲜，就选登仙桥！ 肉质饱满，清甜无渣，吃过的都说好！河北价值含量电商冬笋24小时服务
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餐厅的特色配菜
某川菜餐厅在菜单中加入了登仙桥泡椒笋作为特色配菜，受到了顾客的好评。餐厅老板表示：“登仙桥泡椒笋的酸辣口感与川菜的风味非常契合，能够很好地提升菜品的整体风味。”许多顾客在品尝后表示，这款泡椒笋不仅口感鲜嫩，还非常开胃，成为了餐厅的一道热门配菜。餐厅也因此与登仙桥食品有限公司建立了长期合作关系，定期采购泡椒笋。登仙桥泡椒笋凭借其独特的风味和质量的品质。许多消费者在购买后给予了高度评价，登仙桥泡椒笋的销量持续增长，成为了消费者心目中的“网红产品”。 东城区价值含量电商冬笋价格实惠
