蟹黄酱焗玉米
玉米本身香甜可口,焗过之后更添风味。把玉米切成小段,放入锅中煮熟,捞出沥干水分。在碗中放入适量黄油,隔水加热使其融化,加入两大勺蟹黄酱搅拌均匀。将玉米段放入烤盘,均匀地刷上蟹黄酱黄油混合物。在玉米表面撒上一些芝士碎,放入预热至 200℃的烤箱,烤 10 - 15 分钟,直到芝士融化并呈现出金黄的色泽。蟹黄酱焗玉米香甜中带着浓郁的蟹黄鲜香,芝士的奶香更提升了整体口感,蟹黄酱焗玉米、一道美味的小吃或配菜啦。 一勺蟹黄酱,能让普通豆腐焕发出迷人的鲜香味道。海南0防腐蟹黄酱1000克
蟹黄酱蒸豆腐鱼卷
豆腐鱼洗净,去除内脏,切成小段。准备一些馄饨皮,将豆腐鱼段放在馄饨皮上,卷起,接口处用少许水淀粉粘合。把豆腐鱼卷放入蒸盘,每个鱼卷上放一小勺蟹黄酱,再撒上一些姜丝。锅中烧开水,放入蒸盘,大火蒸 8 - 10 分钟,直到豆腐鱼熟透,馄饨皮变得透明。取出蒸盘,倒掉盘中多余的汁水,淋上蒸鱼豉油,撒上葱花,淋上热油激发出香味。豆腐鱼肉质极为鲜嫩,几乎入口即化,蟹黄酱的鲜香与馄饨皮的软糯相互融合,味道十分鲜美,是一道别具风味的蒸鱼菜品。 浙江鲜香蟹黄酱纯手工当蟹黄酱与热油相遇,刹那间,馥郁的蟹香迸发,瞬间弥漫整个厨房,勾人食欲。
蟹黄酱焗南瓜
挑选质地紧实、色泽金黄的南瓜,去皮去籽后切成均匀小块,上锅蒸熟。待南瓜块能用筷子轻松戳透,取出放入碗中,用勺子压成细腻的南瓜泥。在热锅中放入适量黄油,小火融化后,加入两大勺蟹黄酱,慢慢翻炒。蟹黄酱在黄油的浸润下,浓郁鲜香瞬间散发。倒入南瓜泥,充分搅拌,依据个人口味加入适量盐和黑胡椒调味。将混合好的南瓜泥装入焗碗,表面铺满马苏里拉芝士碎,放入预热至 200℃的烤箱。烤 10 - 15 分钟,芝士逐渐融化并呈现诱人的金黄拉丝状态,一道香甜软糯又带着浓郁蟹黄鲜香的蟹黄酱焗南瓜就完成了。
蟹黄酱拌面
蟹黄酱拌面堪称经典吃法之一。准备适量面条,可选择爽滑劲道的碱水面或口感软糯的挂面。先将面条放入沸水中煮熟,煮至面条无硬芯后捞出,沥干水分。接着,在热锅中倒入少许食用油,放入蒜末爆香,待蒜末呈现出金黄微焦的色泽,散发出浓郁香气时,加入一大勺蟹黄酱。小火翻炒,让蟹黄酱在锅中慢慢融化,瞬间,那浓郁的蟹香便弥漫开来。将煮好的面条倒入锅中,与蟹黄酱充分搅拌均匀,让每一根面条都均匀地裹上蟹黄酱。你还可以根据个人口味撒上一些葱花、香菜或者少许芝麻,增添风味。这样一碗蟹黄酱拌面,每一口都能感受到蟹黄酱的细腻醇厚与面条的爽滑劲道,蟹香在舌尖久久回荡。
以新鲜螃蟹为原料,经传统工艺制成的蟹黄酱,风味十足。蟹黄酱炒芦笋
芦笋鲜嫩清脆,营养丰富。先将芦笋洗净切段,锅中烧开水,加入少许盐和几滴油,放入芦笋焯水 1 - 2 分钟,捞出过凉水,沥干水分。锅中倒油,放入蒜末爆香,加入一大勺蟹黄酱,小火翻炒出香味。倒入芦笋段,快速翻炒均匀,让芦笋均匀裹上蟹黄酱。可根据个人口味再加入少许盐调味,继续翻炒均匀即可出锅。笋香与蟹黄酱的鲜香完美融合,口感丰富。这道菜口感清爽,芦笋的脆嫩与蟹黄酱的鲜香相互映衬,为餐桌增添一抹清新的绿色。 用蟹黄酱烹饪海鲜,双重鲜味叠加,口感丰富回味无穷!江苏佐餐蟹黄酱
蟹黄酱入口,咸香与甘甜交织,醇厚风味在齿间徘徊,为味蕾呈上奢华享受。海南0防腐蟹黄酱1000克
蟹黄酱拌菠菜面
菠菜面营养丰富,可自制或购买现成的。将菠菜面放入沸水中煮熟,捞出过凉水,沥干水分放入碗中。准备一些海米,用温水泡软后切碎。取一大勺蟹黄酱,加入少许生抽、香醋(少量)、白糖、辣椒油,搅拌均匀制成酱汁。将海米碎放在菠菜面上,淋上蟹黄酱酱汁,撒上葱花和芝麻。搅拌均匀后,每一口菠菜面都裹满蟹黄酱的鲜香,再搭配海米的鲜美,口感丰富。菠菜面本身的菠菜清香,更为这道菜增添了一份清新,让人食欲大增。 海南0防腐蟹黄酱1000克
蟹黄酱炒荷兰豆荷兰豆需挑选色泽鲜绿、豆荚饱满的。将其洗净后,仔细去除两端的筋,这能让荷兰豆在炒制时口感更加脆嫩。锅中烧开水,为保持荷兰豆的翠绿和营养,加入少许盐和几滴油,放入荷兰豆焯水1-2分钟。焯水后迅速捞出,放入凉水中过凉,这一步能防止荷兰豆继续受热变色,同时保持其脆嫩口感,随后沥干水分备用。锅中倒油,放入蒜末爆香,蒜末的香味瞬间弥漫厨房。加入一大勺蟹黄酱,小火翻炒出香味,蟹黄酱的浓郁香气被彻底激发出来。倒入荷兰豆,快速翻炒,让每一片荷兰豆都均匀裹上蟹黄酱。根据个人口味加入少许盐调味,继续翻炒均匀即可出锅。荷兰豆本身口感脆嫩,蟹黄酱为其增添了浓郁的风味,使这道素菜清爽又美味,是餐桌上一道清...