作为一个吃笋爱好者忍不住要上来说一下笋的涩、麻是由于其中含有的大量的草酸所致的就是这货：那么草酸到底有什么危害呢？以下资料引用自维基百科草酸是一種存在於許多植物的酸，但也是一種腎毒性和腐蝕性的酸性物質。純草酸的半致死劑量（LD50），以對大鼠的影響作計量，大約為每公斤體重375毫克[2]，換算至一個約65公斤的人，大約需要25公克的份量。另外，口服的低致死劑量（LDLo）約為600mg/kg[3]。草酸有著非常刺激性的味道，長久接觸草酸的水溶液，可引致關節痛。在一般人的尿液裡，亦含有微量草酸，份量大約有數毫克[4]。草酸對混凝土、木材及玻璃均具腐蝕性[5]。我想从上述资料可以得出一个结论：吃笋不焯水是不对的本人也以多年吃笋经验告诉你：吃笋不焯水容易吐那么上面有些说不焯水过油对不对呢？以下资料同样引用自维基百科草酸是一種無水透明晶體或粉末，味酸，易溶於乙醇，溶於水，微溶於，不溶於苯。也就是说草酸极性较强。登仙桥泡椒笋，开胃解馋。贵州健康泡椒笋营养价值
登仙桥手剥笋：作为休闲食品中的佼佼者，登仙桥手剥笋选材极为严苛，只选用质量雷笋。每一根雷笋都要历经人工精心整形分级，确保大小长短均匀搭配，而后依据规格装入袋中。其口味多元，老汤口味醇厚香浓，恰似冬日里的热汤，暖人心脾；柠檬口味清新爽口，仿佛将春日的活力注入舌尖；香辣口味劲爽过瘾，瞬间点燃味蕾。食用时，需亲自剥壳，让您在忙碌生活中，也能享受片刻回归自然的惬意，沉浸式感受边剥边吃的乐趣 ，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，。贵州健康泡椒笋营养价值登仙桥泡椒笋，辣中带鲜，脆中带韧。
泡椒笋的诞生与成长
江西乐安，一个以竹笋闻名的地方，这里生长着30余万亩天然毛竹林，孕育出了竹笋。乐安竹笋作为地理标志保护农产品，其口感鲜嫩爽脆，营养丰富，深受消费者喜爱。在这样的背景下，登仙桥食品有限公司应运而生。公司创始人董平生先生，是一位对美食有着深厚的匠人。他从小在竹林中长大，对竹笋的品质有着敏锐的洞察力。他一直梦想着将乐安的竹笋推向更广阔的市场，让更多人品尝到这份大自然的馈赠。经过多年的努力和探索，董平生先生终于研发出了独特的泡椒笋制作工艺。他选用当地鲜嫩的竹笋，经过脱盐、浸泡、配料、蒸煮等复杂工艺，再将竹笋放入特制的泡椒盐水中浸泡。这种独特的制作工艺，不仅保留了竹笋的鲜嫩口感，还赋予了它酸辣开胃的独特风味。泡椒笋一经推出，便受到了市场的热烈欢迎。消费者们被其酸辣爽脆的口感所吸引，纷纷成为忠实的消费者。登仙桥食品有限公司也凭借这款产品，迅速在市场上站稳了脚跟。如今，登仙桥泡椒笋不仅在国内市场广受欢迎，还成功出口到欧美、东南亚等20多个地区。它不仅是一道美食，更是乐安竹笋产业走向市场的“新名片”。
登仙桥糯米笋：登仙桥糯米笋为广大美食爱好者开拓了全新的味觉天地。它选用鲜嫩竹笋，经特殊工艺加工成细长丝状，形似晶莹糯米，故而得名。其口感细腻，纤维纤细，肉质鲜美，富含多种营养成分。既有着竹笋与生俱来的天然清香，又具备独特的柔韧口感，十分特别。在烹饪方面，它的可塑性极高，用于火锅涮煮，能迅速吸收汤底的鲜美，成为火锅中的点睛之笔；制作炒菜时，快速入味，让整道菜的风味更上一层楼，深受各个年龄段消费者的喜爱，成为餐桌上备受追捧的美食。泡椒笋，辣而不燥，脆而不硬。
自然环境与质量水源
登仙桥泡椒笋的产地有着得天独厚的自然环境。这里山清水秀，气候温和湿润，非常适合鲜笋的生长。每年春季，山林间到处都是破土而出的鲜笋，它们在阳光和雨露的滋养下茁壮成长。在制作过程中，对水质的要求也非常严格。当地的水质清澈甘甜，富含多种矿物质，这些矿物质在腌制过程中能够渗透到笋段和泡椒中，为它们增添独特的风味。使用这种质量的水源制作出来的登仙桥泡椒笋，口感更加鲜美，品质更加上乘。这就是自然环境与质量水源的作用与好处 泡椒笋，香辣脆嫩，回味悠长。贵州健康泡椒笋营养价值
登仙桥泡椒笋，香辣脆嫩，风味独特。贵州健康泡椒笋营养价值
于 [展会举办地] 举办的 [展会主题] 展会上，登仙桥的有机竹笋礼盒成为焦点。礼盒包装精美，彰显**品质。其原料均源自 “乐安竹笋” **产区，那里东南部山区湿润的红壤和黄壤林地，孕育出的竹笋外形完整、大小均匀，口感鲜嫩爽口，自带淡雅清香。富含多种维生素、氨基酸、碳水化合物及矿物质，且通过有机认证，无化学残留。展会现场，工作人员热情地向参观者介绍产品优势，许多注重健康养生的消费者对其青睐有加，当场咨询购买。据统计，展会三天内，有机竹笋礼盒共接待咨询超 [X] 人次，成功售出 [X] 盒，品牌**度在展会中得到大幅提升 。贵州健康泡椒笋营养价值
