力洋酒业作为宁波市非物质文化遗产传承基地，肩负着传承和发扬传统酿酒技艺的重要使命。这里的每一项酿酒工艺，从原料的选取到成品酒的装瓶，都蕴含着深厚的历史文化底蕴。一代又一代的酿酒师，通过口传心授，将古老的酿酒技艺传承下来。他们用自己的双手，守护着这份珍贵的文化遗产。在现代工业化的浪潮下，力洋酒业依然坚持传统的手工酿造方式，注重每一个细节，力求将传统技艺发挥到老。这种对传统的坚守，不仅让力洋酒保持了独特的风味，也让非物质文化遗产在新时代焕发出新的生机与活力。从原料到工艺，力洋酒业严格把控品质。江北区浙江白酒包装
力洋酒业对原料溯源体系建设极为重视。每一批用于酿酒的高粱、稗子等粮食，从农户田间开始便有详细记录。通过现代化信息技术，消费者扫码酒品包装上的溯源码，就能获取原料种植地、施肥情况、采摘时间等信息，清晰了解一瓶酒的“前世今生”。在水果原料方面，像酿造青梅酒的青梅，杨梅酒的杨梅，力洋酒业与果农紧密合作，严格把控采摘标准。确保水果成熟度恰到好处时采摘，采摘后迅速运输至酒厂加工，很大程度保留水果新鲜度与风味物质。完善的原料溯源体系，让消费者喝得放心，也为产品品质提供坚实保障。江北区清香型白酒2024年力洋品牌荣获宁波“竞争力品牌”。
力洋酒业在创新酿酒技术方面取得了明显成果。他们与科研机构合作，开展了一系列科研项目，对传统酿酒工艺进行优化和创新。例如，在发酵技术方面，通过研究微生物菌群的特性，开发出了新型的发酵菌种和发酵工艺，提高了发酵效率和酒的品质。在陈酿技术方面，利用现代科技手段，模拟自然陈酿环境，缩短陈酿时间，同时保持酒的口感和风味。此外，力洋酒业还在酒的包装材料和设计上进行创新，采用环保、新颖的包装材料，设计出具有时尚感和文化内涵的包装，提升产品的附加值和市场竞争力。
在中华老字号精品博览会等展会上，力洋酒业不仅展示了其质优的产品，还注重品牌形象的塑造和传播。他们精心设计展位，通过独特的展示方式和互动体验活动，吸引了众多参观者的关注。在展位上，设置了产品展示区、品酒区、文化展示区等多个功能区域。在产品展示区，陈列着力洋酒业的各类特色产品，通过精美的包装和灯光效果，充分展现产品的魅力。在品酒区，专业的品酒师为参观者提供热情的服务，介绍力洋酒的独特风味和品鉴方法，让参观者亲身感受力洋酒的品质。在文化展示区，通过图片、文字、实物等形式，展示力洋酒业的历史文化和酿酒工艺，让更多的人了解力洋酒背后的故事。盖苍山泉水的甘甜，赋予力洋酒独特韵味。
桂花酒的酿造，对桂花的品质要求极高。力洋酒业在桂花的采摘上可谓煞费苦心，只选取在特定时节、特定天气条件下盛开的桂花。清晨，当阳光洒在桂花树上，花农们便小心翼翼地采摘下那些饱满、香气浓郁的桂花。采摘后的桂花迅速被送往酒厂，进行清洗、晾晒等预处理。在酿造过程中，力洋酒业采用独特的工艺，将桂花的香气充分融入酒液中。他们巧妙地控制浸泡时间和温度，使桂花的香甜与酒的醇厚达到比较好的融合状态。这样酿造出来的桂花酒，不仅保留了桂花的天然香气和营养成分，还具有独特的风味，让人在品尝时仿佛置身于桂花飘香的金秋时节。力洋酒在2022年荣获宁波消费“潮头榜”称号。北仑区力洋商务12白酒能放多久
力洋黄精酒在黄精产业博览会上斩获双金。江北区浙江白酒包装
杨梅酒也是力洋酒业颇受欢迎的产品之一。杨梅是当地的特色水果，色泽鲜艳，酸甜可口。力洋酒业将新鲜采摘的杨梅洗净后，放入酒中浸泡。在浸泡过程中，杨梅的颜色逐渐渗透到酒液中，使酒液呈现出诱人的紫红色。杨梅的果香与酒的香气相互交融，形成了独特的风味。杨梅酒口感醇厚，酸甜的味道恰到好处。它可以直接饮用。在夏日的餐桌上，一瓶杨梅酒常常成为人们消暑解腻的佳品。力洋酒业的杨梅酒，让人们在品尝美酒的同时，也能感受到当地水果的独特魅力。江北区浙江白酒包装
