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登仙桥手剥笋基本参数
  • 品牌
  • 登仙桥,笋珍记
  • 售卖方式
  • 包装
登仙桥手剥笋企业商机

    丰富的产品多样性:满足多元味蕾需求登仙桥食品以竹笋、冬笋、手剥笋为基础,开发出丰富多样的产品体系,满足不同消费者的口味偏好与食用场景。从口味上看,有经典老汤味,醇厚鲜香,还原笋的本真风味;酸辣泡椒味,酸辣爽口,刺激味蕾;香辣味则迎合嗜辣人群,辣味浓郁,笋香四溢。在产品形态上,除了即食手剥笋,开袋剥壳即可享受美味,还有鲜笋罐头,完整保留竹笋鲜嫩口感,方便烹饪各类菜肴;笋干制品经过精心晾晒、烘焙,便于储存,泡发后可用于炖汤、炒制,风味独特;更有创新的休闲笋类零食,如笋丝、笋丁制成的香辣脆片,口感酥脆,是休闲时刻的较好伴侣。无论是家庭餐桌、户外野餐,还是作为伴手礼馈赠亲友,登仙桥食品都能提供合适的产品选择,***满足市场需求。 江西名优登仙桥手剥笋

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登仙桥手剥笋精选江西乐安山区天然竹林中的鲜笋,这里是地理标志产品“乐安竹笋”的重要部分产区。春雷唤醒大地之际,笋尖破土而出,采笋人遵循“三寸金”的古法标准,晨露未晞时精细采挖,确保每一根竹笋都拥有黄金比例的鲜嫩与清甜。生长于红壤与黄壤滋养下的竹笋,富含多种维生素、氨基酸及膳食纤维,是大自然馈赠的纯净美味。自宋代起,乐安百姓便以盐渍笋、压榨笋干闻名。登仙桥手剥笋延续千年传统,采用纯手工剥壳工艺——指尖顺着笋节纹理轻旋,如翻阅古籍般层层剥开笋衣,比较大限度保留笋肉的完整性与鲜嫩口感。好的登仙桥手剥笋包装

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    客户评价1.口感与味道•鲜嫩爽脆:许多消费者表示,登仙桥泡椒笋的口感非常鲜嫩,竹笋的质地清脆,吃起来“咔嚓咔嚓”作响,非常有嚼劲。•酸辣适中:泡椒笋的辣味被描述为“微辣爽口”,辣度适中,既能让嗜辣者过足瘾,又不会让不太能吃辣的人望而却步。消费者普遍认为这种酸辣口味非常开胃,特别适合搭配饭菜。•层次丰富:登仙桥泡椒笋在传统配方基础上加入了多种天然香辛料,使辣味中透露出更丰富的层次感。2.与营养•天然有机:登仙桥泡椒笋的原料竹笋来自乐安的天然毛竹林,通过有机产品认证,消费者对其天然的属性给予了高度评价。•营养丰富:竹笋富含膳食纤维、多种维生素和矿物质,有助于改善肠、促进新陈代谢。3.包装与便携性•自立小包装:产品采用自立小包装设计,干净卫生且便于携带,适合办公室下午茶、朋友聚会、户外旅行、居家追剧等多种场景。4.品牌与社会责任•品牌信任:登仙桥品牌拥有30多年历史,是“江西省出名商标”,并荣获“江西老品牌”称号。消费者对品牌的信任度较高。•社会责任:消费者对登仙桥食品有限公司履行社会责任的行为表示赞赏。公司通过“公司+合作社+基地+农户”的模式,带动了当地农户增收。

    立夏刚刚过去,登仙桥畔的竹林便涌起了一阵阵新绿浪潮。晨光穿过竹叶间隙洒落在青石板上,几位身着靛蓝布衫的采笋人正围坐石桥栏杆边,指尖在春笋上翻飞起舞。这手剥笋的技艺代代相传,讲究"三旋三剥九转法",只见他们拇指抵住笋尖轻旋三周,沿着天然纹理层层剥开笋壳,动作如行云流水般一气呵成。褪去外壳的笋肉泛着温润的光泽,莹润如玉的质地中仿佛凝结着山岚雾气。桥下溪水潺潺流淌,剥落的笋衣随水流轻舞,在粼粼波光中化作点点翡翠。当剥好的笋肉放入陶瓮与土鸡汤同煨时,整座山谷都氤氲起清甜的香气。老辈人常说,登仙桥的灵气都藏在这双手的温度里,经手剥的春笋比刀切的更鲜更脆,吃一口便知山魂水魄皆在舌尖流转。

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 近日,乐安县登仙桥食品发展有限公司正式通过了工信部工业文化发展中心“工业文化研学实践教育基地”的评估,并获得“工业文化研学实践教育基地”标牌和“工业文化研学”标识使用权。基地范围包括:乐安竹笋文化馆(设有序言厅、自然科普厅、竹笋文化厅、工业发展厅、企业荣誉墙、研学与科普探究教室、乐安竹笋产品展示厅等功能场所),以及劳动体验区、乐安竹笋文化墙、无性别卫生间、无障碍卫生间等设施设备。2021年8月,在乐安县委县**及有关部门、县工业园区管委会、教育体育局、文广新旅局、林业局、科技局等有关单位的积极支持和指导下,乐安县登仙桥食品发展有限公司积极申报工业和信息化部工业文化发展中心进行评审的“工业文化研学实践教育基地”资质。通过各级部门、学者与全体公司成员的努力,该公司花费数百万元,用了近一年的时间参照**工业研学实践教育基地的标准进行高标准建设,顺利成为了江西省首批申报“工业文化研学实践教育基地”的企业。比较好的登仙桥手剥笋哪家便宜

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精挑细选的原料采摘:溯源山林的鲜享在乐安县登仙桥周边广袤的竹林中,原料采摘是生产的第一步,也是决定品质的关键。春笋季,天刚破晓,笋农们便肩扛特制“月牙锄”进山。这锄头刃口呈45度弧面,专为保护竹鞭设计,确保在采挖春笋时,不损伤孕育新笋的竹鞭系统。笋农凭借多年经验,精细识别地下冬笋的位置,顺着竹笋生长方向,轻轻一撬,完整的春笋便破土而出。冬笋深藏地下,需观察土壤裂缝、竹鞭走向判断位置,挖掘时更要小心谨慎,避免损伤笋体。采摘下的竹笋,笋农会尽量保留外壳,以保护水分与营养。整个采摘过程严格遵循时令,春笋出土3日内、冬笋达到150-300克比较好单重时采收,确保原料鲜嫩度与品质。当日采摘的竹笋,迅速通过冷链运输,2小时内送达加工车间,全程争分夺秒,只为锁住山林间***鲜的味道。 江西名优登仙桥手剥笋

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