桥西区原酿国成臻口粮

百年传承的匠心坚守：国成臻口粮酒的酿造技艺可追溯至清末民初，历经四代酿酒世家的传承与改良。自创始人在传统工艺基础上创新 “三蒸三酿” 法后，这项技艺便成为品牌的核新密码。如今，酿酒车间仍保留着百年前的窖池，微生物群落经过岁月沉淀，形成独特的酿酒生态。每一位酿酒师都需经历十年以上的跟师学艺，从手工拌料到精细测温，每一个动作都承载着对传统的敬畏，让百年匠心在每一滴酒中延续。生态种植的原料哲学：国成臻在原料种植上践行生态循环理念，建立专属的有机粮基地。高粱与大豆轮作，利用大豆固氮改善土壤肥力；采用生物防治技术，以瓢虫抑制蚜虫，杜绝农药残留。基地还配备雨水收集系统，用于灌溉粮食作物。这种生态种植方式不仅保证了原料的纯净与高质量，更形成了从农田到酒缸的闭环生态链，让每一粒粮食都饱含自然的馈赠，为口粮酒奠定健康生态的品质根基。健康因子有赋能，提升营养，减少饮后忧。桥西区原酿国成臻口粮

美食绝配的味觉碰撞：国成臻口粮酒堪称美食的较好伴侣，与各种美食搭配都能产生奇妙的味觉碰撞。搭配川菜时，其醇厚的口感能够有效中和辣味，减轻口腔的刺激感，同时凸显出食材的鲜美，让麻辣鲜香的川菜更加美味可口；与粤菜搭配，白酒的香气能够增添菜肴的风味层次，提升整体的用餐体验；在享用烧烤时，国成臻口粮酒可以解腻去腥，使烤肉的香味更加浓郁；搭配海鲜时，白酒的清爽口感能够去除海鲜的腥味，同时与海鲜的鲜美相互映衬，相得益彰。无论是家庭聚餐、朋友聚会还是商务宴请，国成臻口粮酒都能与美食完美搭配，为用餐增添无限乐趣，让每一顿饭都成为一场味觉的盛宴。通化国成臻口粮醇厚绵甜社区工坊共参与，亲身体验，融入品牌文化。

植物养护的闲适时光：在植物养护的闲暇时光里，国成臻口粮酒相伴左右。为花草浇水、修剪枝叶后，坐在花园中，品一杯口粮酒。低度款的清爽口感，与植物的清新气息相得益彰，让人在亲近自然的同时，享受宁静与惬意。看着生机勃勃的植物，饮着美酒，放松身心，舒缓生活压力，感受生活中的小美好。二手市集的趣味邂逅：在二手市集闲逛时，发现一瓶国成臻口粮酒，仿佛一场趣味邂逅。买下它，坐在市集角落，边品尝边欣赏琳琅满目的二手物品。与摊主、其他顾客交流，分享关于酒的故事与感受。在充满生活气息的二手市集中，白酒成为连接人与人的桥梁，为市集之旅增添独特记忆，感受不一样的市井风情。

高温润粮的科学奥秘：高温润粮并非简单的加热过程，而是一场精妙的科学实验。国成臻口粮酒的润粮环节，将温度精细控制在 85℃ - 90℃之间，在这个温度区间内，粮食中的单宁等苦涩物质会迅速分解，同时，重金属等有害物质也被有效去除。更为关键的是，高温能够集火粮食中的淀粉酶，使其在后续糖化过程中发挥更强的活性。润粮时间的把控同样重要，经过 30 - 40 分钟的浸润，粮食既吸收了适量水分，又保持了良好的结构，为后续的蒸煮和发酵创造了较好条件，每一次高温润粮，都是对品质的一次严格把关。公益活动暖人心，高度驱寒，凝聚团队力量。

醇厚口感的味觉盛宴：轻抿一口国成臻口粮酒，醇厚的口感瞬间在口腔中绽放。酒液入口绵柔顺滑，如丝绸般轻轻滑过舌尖，没有丝毫的辛辣感。紧接着，浓郁的粮食香气在口中散开，先是高粱的清甜，带着一丝田野的气息；随后是小麦的醇厚，伴随着淡淡的烘烤香；靠后，荞麦的独特风味悄然浮现，为口感增添了一抹别样的清新。随着酒液在口中流转，各种香味层次分明，相互交融，形成了一场丰富的味觉盛宴。咽下后，余味悠长，口中仍留有余香，回甘明显，让人回味无穷，每一次品尝都是一次对味蕾的机制享受。智能制曲精确控，AI 监测，微生物更优。通化国成臻口粮醇厚绵甜

风味轮盘助品鉴，细分维度，探索酒中味。桥西区原酿国成臻口粮

模拟发酵的精细调控：模拟低温酒精发酵是国成臻口粮酒的核新技术之一。在现代化的发酵罐中，通过先进的温控系统，将发酵温度严格控制在 20℃ - 25℃，这个温度区间既能保证产酒酵母的活性，又能抑制杂菌的生长。发酵过程中，酿酒师会实时监测发酵液的糖分、酒精度、pH 值等指标，根据数据变化及时调整发酵策略。例如，当糖分消耗过快时，会适当降低发酵温度，减缓发酵速度，以确保风味物质的充分生成。在这样精细的调控下，发酵过程平稳有序，生成的乙醇分子与香味物质完美结合，使得国成臻口粮酒不仅具有独特的风味，还拥有稳定的品质，每一滴酒都是精细调控的成果。桥西区原酿国成臻口粮