今年七月中旬,新华网等主流媒体在官网上发布了一张在江西省抚州市乐安县生活的农户翻晒竹笋干的图片,讲述了乐安县农户悠久的挖笋、制笋历史,如今凭借电商等渠道打开竹笋销路的致富故事。事实上,乐安地处江南丘陵地带,竹笋是当地久负盛名的特产。因为乐安得天独厚的自然环境,所以乐安地带生长出的竹笋具有“笋体外形完整,呈金字塔状”,“大小一致,色泽自然”等特点,深受消费者喜爱。尽管品质较好,曾经的乐安竹笋也一度面临滞销的窘境,但好在当地大力支持当地企业打造自主品牌,其中比较有名的当属乐安县的“登仙桥”食品发展有限公司。该公司依托当地30余万亩的天然毛竹林、5万余亩的产业基地规模,年产量达8000余吨,年产值超6000余万元。产品**并出口到欧美及东南亚等20多个地区。“登仙桥”商标被评为“江西省有名商标”,并荣获“江西老品牌”称号。在2021年6月,公司竹笋产品原料基地顺利通过了有机产品认证。泡椒与笋的绝妙搭配,美味传承。湖南高产泡椒笋
江西登仙桥随着人们对饮食和地方特色美食的追求,登仙桥泡椒笋的市场前景越来越广阔。它不仅在国内市场受到欢迎,也逐渐走向,成为介绍地方美食文化的重要窗口。通过各种电商平台和食品展,登仙桥泡椒笋正被越来越多的人所认识和喜爱。登仙桥泡椒笋的制作工艺独特,它结合了传统的腌制技术和现代的食品安全标准。竹笋切片后,需要在特制的泡椒水中浸泡数小时,让泡椒的酸辣味充分渗透到笋片中。这个过程中,时间和温度的至关重要,直接影响到很终产品的口感和风味。美味登仙桥泡椒笋不仅美味,还非常。竹笋本身含有丰富的膳食纤维,有助于促进消化,而泡椒中的辣椒素则能刺激食欲,增加食物的风味。此外,泡椒笋的低热量特性,也使其成为饮食的理想选择。江西附近哪里有泡椒笋推荐货源享受登仙桥泡椒笋,辣味与鲜香的完美融合。
严格规范的包装质检:品质坚守的防线蒸煮完成的竹笋,迅速进入包装工序。采用的自动化装袋设备,将竹笋精细装入食品级真空袋,随即抽气封袋,比较大限度隔绝空气,延长产品保质期,同时保留竹笋的鲜嫩口感与风味。封袋后的产品,依次通过金属探测、X光异物检测等多道质检流程,确保无金属碎屑、异物混入。之后,进行高温处理,将微杀灭,食品安全。为后续加工奠定良好基础,每一个步骤都饱含匠人的用心与对品质的执着追求。***,成品经人工抽检,核对生产日期、批次等信息无误后,整齐码放入库,等待发往各地。从山林到餐桌,登仙桥食品在每一个生产环节严守品质标准,以传统工艺结合现代科技,为消费者呈上安全、美味的竹笋产品,让乐安竹笋的鲜香传递到千家万户。
今年七月中旬,新华网等主流媒体在官网上发布了一张江西省抚州市乐安县生活的农户翻晒竹笋干的图片,讲述了乐安县农户悠久的挖笋、制笋历史,如今凭借电商等渠道打开竹笋销路的致富故事。事实上,乐安地处江南丘陵地带,竹笋是当地久负盛名的特产。因为乐安得天独厚的自然环境,所以乐安地带生长出的竹笋具有“笋体外形完整,呈金字塔状”,“大小一致,色泽自然”等特点,深受广大消费者喜爱。尽管品质较好,曾经的乐安竹笋也一度面临滞销的窘境,但好在当地大力支持当地企业打造自主品牌,其中比较有名的当属乐安县的“登仙桥”食品发展有限公司。该公司依托当地30余万亩的天然毛竹林、5万余亩的产业基地规模,年产量达8000余吨,年产值超6000余万元。产品**并出口到欧美及东南亚等20多个地区。“登仙桥”商标被评为“江西省有名商标”,并荣获“江西老品牌”称号。在2021年6月,公司竹笋产品原料基地顺利通过了有机产品认证。乐享登仙桥,泡椒笋香,回味无穷。
精挑细选的原料采摘:溯源山林的鲜享在乐安县登仙桥周边广袤的竹林中,原料采摘是生产的第一步,也是决定品质的关键。春笋季,天刚破晓,笋农们便肩扛特制“月牙锄”进山。这锄头刃口呈45度弧面,专为保护竹鞭设计,确保在采挖春笋时,不损伤孕育新笋的竹鞭系统。笋农凭借多年经验,精细识别地下冬笋的位置,顺着竹笋生长方向,轻轻一撬,完整的春笋便破土而出。冬笋深藏地下,需观察土壤裂缝、竹鞭走向判断位置,挖掘时更要小心谨慎,避免损伤笋体。采摘下的竹笋,笋农会尽量保留外壳,以保护水分与营养。整个采摘过程严格遵循时令,春笋出土3日内、冬笋达到150-300克比较好单重时采收,确保原料鲜嫩度与品质。当日采摘的竹笋,迅速通过冷链运输,2小时内送达加工车间,全程争分夺秒,只为锁住山林间***鲜的味道。 笋香泡椒,登仙桥美味,辣得有味。北京特殊泡椒笋价位
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江西 随着人们对饮食和地方特色美食的追求,登仙桥泡椒笋的市场前景越来越广阔。它不仅在国内市场受到欢迎,也逐渐走向,成为介绍地方美食文化的重要窗口。通过各种电商平台和食品展,登仙桥泡椒笋正被越来越多的人所认识和喜爱。登仙桥泡椒笋的制作工艺独特,它结合了传统的腌制技术和现代的食品安全标准。竹笋切片后,需要在特制的泡椒水中浸泡数小时,让泡椒的酸辣味充分渗透到笋片中。这个过程中,时间和温度的至关重要,直接影响到很终产品的口感和风味。美味登仙桥泡椒笋不仅美味,还非常。竹笋本身含有丰富的膳食纤维,有助于促进消化,而泡椒中的辣椒素则能刺激食欲,增加食物的风味。此外,泡椒笋的低热量特性,也使其成为饮食的理想选择。湖南高产泡椒笋