肆拾玖坊成立于2015年，是以茅台镇酱香酒为主要业务的产业互联网新零售企业，由来自各行业的49位精英联合创立，是一家以酱香型白酒为主要产品、生态布局多个产业的新零售公司。肆拾玖坊以“酿造一瓶纯粮好酒”为初心，在世界酱酒中心茅台镇打造了上万吨产能矩阵，目前储酒量已逾5万吨；在生产上，由中国酿酒工业协会白酒**组组长梁邦昌大师担任肆拾玖坊首席技术官，严格规范品质和技术，恪守传统大曲坤沙12987古法酿酒工艺，坚持纯粮固态发酵，回归酱酒本质；在管理上，借鉴3C数码管控模式，全流程、无死角地掌控生产过程。经六年多的发展，肆拾玖坊进入了3.0时代，2021年11月30日，肆拾玖坊在上海中心大厦召开3.0战略升级发布会！佛山纯粮酱酒宗师量大从优
所谓慢工出细活，酿造工艺好，酒自然也好。酱香型白酒的酿造工艺可以分为：坤沙酒、碎沙酒、翻沙酒、串沙酒。沙，就是酿酒的原料红梁。因为堆放在一起像沙子，所以酱酒工艺中把洪梁叫沙。坤沙酒：坤也作“捆”，是完整的意思。坤沙有时也作“捆沙”。茅台镇以高粱为原料酿酒，**早见于1741年鄂尔泰监督修撰的《贵州通志》，书中记载道：“按黔省所产之酒，以仁怀茅台村之高粱比较好”。而这款高粱，就是中国**酱酒身后的大功勋——红缨子糯高粱！因为颗粒细小，颜色又与赤水河河沙的颜色极为相似，因此又被当地人叫做“沙”。古语有云：“好酒不离红粮”。正是因为这款“沙”，茅台镇酱酒才有了**酱香味，这也是茅台镇酱酒不可复制性的原因之一。佛山纯粮酱酒宗师量大从优宗师酒与您一起喝好酒、以酒会友！
肆拾玖坊想从中国传统文化——生肖开始。生肖是中国传统文化的精髓，是春节的吉祥物，是独属于中国人的情怀。从丙申猴年（2016年）开始，肆拾玖坊就推出了生肖酒，以表达对传统文化和美好生活的敬意。2022年是虎年，肆拾玖坊福虎生威生肖酒全新亮相，每一处细节都体现了匠心传承。它不只是一瓶生肖酒，更是一件艺术珍品，值得收藏。每一瓶酒都经过茅台镇汤家老坊十一代传人——汤驰大师精心调配，再以”土窖法“窖藏，为的是每一口都有不凡的感受。酱香突出，陈香舒适，醇厚丰满，酸甜适口。酒花丰富，空杯留香持久而细腻，G·R官荣评分（中国白酒专业级评分）高达92分。
酱香型白酒，酒香浓郁，回味悠长，沁人心脾。酱香酒包含水果香、甜香、花香、坚果香等多种香气特征，因为每个人的味蕾敏感度不一样，品出来的味道不一样之外，闻香也略有不同。而品鉴酱香酒，闻香是其中不可或缺的步骤，小酒杯的杯形，可以很好的聚拢洒的香气，品酒的时候就更为方便。要享受一杯酱香酒的味道，大口喝是不得其味的，反而会醉得快。品香的做法是:喝05--2ml，让酒液布满舌头。充分利用舌尖、舌根、舌两侧去体会酒的各种味道变化。尖甜根苦两侧酸咸。酒液下咽后，张口吸气，闭口呼气，辨别酒的后味，前列酱香型白酒，层次丰满，幽雅细腻，老熟醇厚，回味悠长，神清气爽。欢迎大家来我们肆玖和诚一起品酒呀。宗师纯粮酱酒，良心酒，韶关好友聚会就选肆拾玖坊宗师酒。
肆拾玖坊宗师酒，酱香15年酱香、窖底香、醇甜香气突出，厚实；入口即化，喷洒感鲜明突出，满口生香。肆拾玖坊严循12987古法工艺酿酒工艺铸就经典好品质品酱酒严循端午制取，重阳下沙的古法酿酒方式，纯粮酿造，无任何添加剂，酿造周期长达一年，经九次蒸煮八次发酵，七次取酒的传统工艺酿造而成，从生产，贮存到出厂历经5年，每一道工序都历历眼前、古朴依旧让我们得以亲身感受千年酒文化的原生魅力。一年周期，二次投粮，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒。宗师酒，肆拾玖坊15年纯粮酱酒，珠海宴请客户第一选择。佛山纯粮酱酒宗师量大从优
未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味呈色物质，具有酱香风格的白酒。佛山纯粮酱酒宗师量大从优
不可多得的酿酒原料-----非原产地的红缨子糯高粱酿不出醇正酱香酒。我们经常说到非纯粮不酱香，酱酒的比较大特点是只能纯粮酿造，而且只能以茅台镇周边原产地出产的红缨子糯高粱为原材料，因为只有赤水河两岸紫色土壤种出来的高粱：颗粒坚实、饱满、均匀，干燥，粒小皮厚。因为原料的产地受限，所以导致产量也就有限，另外加上酱香酒“五斤粮食一斤酒”的特点，从源头上决定了酱香酒的产量有天花板，所谓物以稀为贵，也就不足为奇了。佛山纯粮酱酒宗师量大从优
广州和诚商贸有限公司拥有肆拾玖坊是一家围绕民生产业、以酱香酒的生产经营为主 兼营其他源头健康食品的产业互联网新零售企业。公司以“恪守品质，科技赋能，用户主义”为企业使命，致力于提高中国上亿中生代人群的生活品质。主要生产和销售好酒好茶好食好物等多项业务，主营业务涵盖酱香酒，纯粮酱酒，**地道，古法匠心，泰斗、天地人和、宗师。一批专业的技术团队，是实现企业战略目标的基础，是企业持续发展的动力。诚实、守信是对企业的经营要求，也是我们做人的基本准则。公司致力于打造***的酱香酒，纯粮酱酒，**地道，古法匠心，泰斗、天地人和、宗师。公司深耕酱香酒，纯粮酱酒，**地道，古法匠心，泰斗、天地人和、宗师，正积蓄着更大的能量，向更广阔的空间、更宽泛的领域拓展。
