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胎牛血清(FBS)是来自胎牛的凝结血液的液体部分，不含细胞、纤维蛋白和凝血因子，但含有大量对细胞生长至关重要的营养和大分子因子。牛血清白蛋白是FBS的主要成分。FBS中的生长因子对于培养细胞的维持和生长至关重要。FBS还含有多种小分子，如氨基酸、糖、脂质和Hormone。FBS应用普遍。FBS的主要用途之一是在真核细胞培养中，其浓度高达20%甚至更高，它提供许多促进细胞存活和增殖的必需营养素和生长因子。然而，需要注意的是，人类细胞培养物中的FBS可能会引入研究成果。用人类血清培养的人类细胞与用FBS培养的细胞表现不同。FBS还用于人类和兽用疫苗以及生物技术药物的研究、制造和控制，并用于阻止胰蛋白酶消化或用作冷冻保存中的保护剂。胎牛血清在存储的时候要在零下湿度的温度下进行保存。无锡标准级血清报价

胎牛血清融化：胎牛血清在融化过程中，瓶子里冰块的底部你会看见亮亮的蛋白丝在下沉，如同蜂蜜溶于水时的亮线，这就是血清中大量的蛋白在快速融化，而水的熔点高于蛋白，融化的速度是比蛋白慢的。（回想一下高级冰淇淋和大棒冰的区别，你懂得！）试想，如果采用4℃过夜的方法，1瓶500毫升的血清融化好，大约需要10小时左右，蛋白先融化，沉降在瓶子的底部，水融化的速度比蛋白慢，于是造成大量蛋白溶于少量的水，此时就很容易有一些蛋白饱和析出，（大多是脂蛋白和纤连蛋白），这就是血清融化中产生沉淀的重要原因之一。无锡标准级血清报价因为胎牛还未接触外界，血清中所含的抗体、补体等对细胞有害的成分较少。

胎牛血清的主要成分有哪些？脂联素，有人发现，将牛脂联素注射入C57小鼠，可降低循环血糖水平和在高脂饮食后提高脂肪清理率。持续注射牛脂联素两周后，胰岛素敏感性和葡萄糖耐受性明显增强，高脂喂养小鼠肝脏脂质堆积减少。这些结果提供了直接的证据表明内源性牛脂联素是一种调节脂肪和葡萄糖代谢的生理Hormone。以上可以看到，胎牛血清提供的一些活性因子参与营养的运输、促进营养分子向细胞的转运和利用，调节细胞的代谢和生理状态。可见胎牛血清在细胞环境中发挥着积极的作用，这是人工合成的基础培养基所比拟不了的。

胎牛血清中沉淀物该如何处理?胎牛血清中沉淀物的出现有许多种原因，但较普遍的原因是由于血清中脂蛋白的变性所造成，而血纤维蛋白(形成凝血的蛋白之一)在血清解冻后，也会存在于血清中，亦是造成沉淀物的主要原因之一。但少量这些絮状沉淀物，并不影响血清本身的质量。所有胎牛血清均在当地兽医部门的监督下从注册的出口屠场采集，符合国际动物协会要求。胎牛血清参与细胞培养，是细胞生长天然的培养基，它为细胞提供生长因子、结合蛋白、脂质、矿物质、黏附和铺展因子等来促进体外细胞培养。胎牛血清应用比较普遍。

胎牛血清的作用：胎牛血清提供对维持细胞指数生长的Hormone，胎牛血清基础培养基中没有或量很少的营养物，以及主要的低分子营养物。胎牛血清提供结合蛋白，能识别维生素、脂类、金属和其他Hormone等，胎牛血清能结合或调变它们所结合的物质活力。有些情况下结合蛋白质能与有毒金属和热原质结合，起到释放毒性作用。胎牛血清是细胞贴壁、铺展在塑料培养基质上所需因子来源。起酸碱度缓冲液作用。胎牛血清提供蛋白酶抑制剂，使在细胞传代时使剩余胰蛋白酶失活，保护细胞不受伤害。血纤维蛋白在胎牛血清解冻后，也会存在于胎牛血清中。无锡标准级血清报价

胎牛血清能结合或调变它们所结合的物质活力。无锡标准级血清报价

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