卵磷脂又称磷脂酰胆碱，由甘油、脂肪酸(二分子)、磷酸和胆碱失水缩合而成的脂，分子中的脂肪酸链有饱和与不饱和两种，是非极性的疏水尾；磷酸胆碱部分为偶极离子，是极性的亲水头，被誉为蛋白质、维生素之后的“第三营养素”。它是生命的物质基础，是细胞各种膜结构的基本原料，存在于每个细胞中，更多集中在肝、脑、心、肾及免疫系统，人体内由肝合成，食物主要存在于大豆、蛋黄中。卵磷脂的英文Lecithin意思就是“蛋黄”。卵磷脂是**老的重要物质，与蛋白质相互作用，形成脂蛋白，不仅可以提高食品品质，还具有改善心脑血管和神经系统功能的保健作用。注射级辅料蛋黄卵磷脂实验室采购。江苏卵磷脂怎么样
大豆卵磷脂是从大豆中提取的精华物质。也是人体需要的脂类成分之一， 工业上主要作为乳化剂、保湿剂、增稠剂等使用。同时，还有营养补充剂作用。**重要的是还有其他一些生理调节作用。而且主要作用依靠的还是磷脂酰胆碱，就是说，这个部分作用的**是真正的卵磷脂部分。
2、血管清道夫、预防***卵磷脂可以乳化、分解油脂，能将附着在血管壁上的胆固醇和脂肪乳化成微粒子，使之溶于血液中运回肝脏而被代谢。起到软化血管、改善血清脂质，***过氧化物的作用，使血液中胆固醇及脂肪含量降低，从而降低血液黏稠度，增进血液循环，减少脂肪在血管内的滞留时间。进而，使营养丰富、含氧充足的血液，畅通无阻地流向大脑、心脏等***。日本庆应大学医学院食品营养系曾做过临床实验，并得出结论:通过服用卵磷脂，可以有效降低过高的血脂和胆固醇，进而防治***、***、心肌梗塞、脑血栓、脑溢血、动脉硬化等疾病。 广西卵磷脂报价行情注射级辅料蛋黄卵磷脂实验室；
作为药用辅料，印象中的大豆卵磷脂，都是黄色至棕色的半固体、块状物，AVT提供的大豆卵磷脂产品亦是如此，不过，*da的区别在于，AVT的大豆卵磷脂产品纯度更高，为药用注射级别的药用辅料，在**和乙醇中易溶，在**中不溶。大豆卵磷脂是人体细胞膜中基本的营养成分，也是人体所必需的一种营养元素，对肝脏、血管、神经系统具有极强的保护作用。因此，在日常生活中食用大豆卵磷脂有助于保肝护肝、净化血液、活化细胞。大豆卵磷脂是人体细胞膜中基本的营养成分，也是人体所必需的一种营养元素，对肝脏、血管、神经系统具有极强的保护作用。那么大豆卵磷脂在人体中是怎样来运作的呢？此处我们必须提一下卵磷脂。
卵磷脂是构成细胞生物膜(细胞膜、核膜、线粒体膜)脂双层的基本骨架，也是构成各种脂蛋白的主要成分，因此卵磷脂是身体所必需的一种营养物质。大豆卵磷脂在体内能以完整的分子形式与受损的肝细胞膜结合，修复受损的肝细胞膜，促进肝****。大豆卵磷脂还能将肝中的脂肪带到血液中乳化成小微粒，能更好的消化肝中脂肪。
很多人都称蛋黄卵磷脂是“脑黄金”。蛋黄卵磷脂是人体健康必须要有的营养物质。从健康饮食的角度考虑，只有身体里不缺少蛋黄卵磷脂，才能真正拥有健康的身体。常吃蛋黄卵磷脂可以提高免疫力。下面就是常吃蛋黄卵磷脂的好处。(1)可消除青春痘、雀斑并滋润皮肤：在正常人体内含有许多***，特别是在肠道内.当这些***含量过高时，便会随着血液循环沉积在皮肤上，从而形成色斑或青春痘。常吃蛋黄卵磷脂有什么好处?卵磷脂正好是一种天然的***剂，它能分解体内过多的***，并经肝脏和肾脏的处理排出体外，当体内的***降低到一定浓度时，脸上的斑点和青春痘就会慢慢消失。磷脂还具有一定的亲水性，并有增加血红素的功能，如果每天服用一定量的卵磷脂，就能为皮肤提供充分的水份和氧气，使皮肤变得光滑柔润。注射级辅料大豆卵磷脂实验室发文章。
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