电机不运转的故障排查流程:电机不运转可能由电源问题、控制板故障、电机本身故障导致。首先检查电源插头是否松动、保险丝是否熔断(额定电流 5-10A);若电源正常,拆开控制板用万用表检测继电器线圈电阻(正常 50-100Ω),异常则更换继电器;若继电器正常,测量电机绕组电阻(单相电机主绕组 20-50Ω,副绕组 30-60Ω),某相电阻无穷大则为绕组断路,需专业维修。某案例中,门店摇摇机因保险丝接触不良导致不运转,更换保险丝后恢复正常。奶茶店用奶茶原料推车,方便搬运原料,提高工作效率。餐饮店冰柜厂商
广州玺明机械科技有限公司的泡茶煮茶机,搭载多模式泡茶系统,能够充分满足奶茶店对各类茶饮制作的不同需求。设备预设多种泡茶程序,无论是需要长时间浸泡的红茶、黑茶,还是短时间冲泡的绿茶、白茶,都能找到对应的模式。以红茶为例,在传统冲泡过程中,需根据茶叶品种、品质调整水温与浸泡时间,稍有不慎就会影响茶汤口感。而使用玺明泡茶煮茶机,选择红茶模式后,设备会自动调节水温至适宜区间,把控浸泡时长,使茶叶中的有益成分充分释放,泡出的茶汤色泽红亮,香气浓郁。对于一些特殊茶饮,如花草茶、水果茶,也可通过自定义模式,灵活设置温度、时间等参数。在一家主打特色茶饮的店铺中,利用该泡茶煮茶机的多模式系统,制作出的茶饮口感丰富多样,满足了不同顾客的口味需求,吸引了更多客源。 济南冰柜公司奶茶店用奶茶杯托,方便顾客拿取奶茶,防止烫手与洒漏。
维护保养:日常维护要定期检查水箱水位并及时补充纯净水,避免干烧损坏设备。每次使用后,用清水冲洗蒸汽喷头和奶缸,去除残留的牛奶和污垢,然后用干净的毛巾擦干。每周至少进行一次深度清洁,包括拆卸蒸汽喷头进行清洗,清理水箱内部的水垢,可使用专门的除垢剂按照说明书进行操作。同时,检查加热元件和温度控制系统是否正常工作,如发现加热不均匀或温度控制不准确等问题,应及时联系专业维修人员进行检修。定期检查蒸汽管道和阀门是否有泄漏现象,如有泄漏应及时更换密封件或维修管道。此外,长时间不使用时,应将水箱中的水排空,防止水箱和管道生锈。
考虑到奶茶行业饮品配方丰富多样,广州玺明果糖定量机设置了多种灵活的定量模式。除了常规的手动模式,可根据实际需求随时调整果糖输出量,还配备了自动模式和预设模式。在自动模式下,设备可与奶茶店的点单系统相连,当顾客下单后,点单系统会将饮品所需的果糖量信息传输给定量机,定量机自动完成果糖添加,减少人工操作环节,降低出错概率。例如,在一家日均订单量300单的奶茶店,启用自动模式后,因人工添加果糖错误导致的饮品重做情况减少了约30%。预设模式则可根据不同饮品的配方,提前设置好对应的果糖定量参数。奶茶店研发新品时,可将新饮品的果糖添加量等参数录入定量机,方便后续制作。目前,该定量机可存储多达50种饮品配方,无论是经典的珍珠奶茶、水果茶,还是新推出的创意饮品,都能适配,为奶茶店的产品创新与多样化经营提供有力支持,帮助店铺满足不同顾客的口味需求,吸引更多客源。奶茶店用原料储存桶,密封良好,储存奶茶原料,防止变质。
材质与结构:机身多采用不锈钢材质,具有良好的耐高温、耐腐蚀性能和坚固性,能够适应煮茶过程中的高温潮湿环境。内部结构主要包括煮茶容器、加热元件、温度传感器、循环泵、控制电路以及操作面板等。煮茶容器一般为不锈钢内胆,容量大小根据不同型号有所差异,从几升到几十升不等,以满足不同规模店铺的需求。加热元件多为大功率的电加热管,能够快速将水加热至所需温度。温度传感器精细监测水温,循环泵确保茶水的循环流动,操作面板设计简洁直观,方便店员根据不同茶叶种类设置煮茶温度、时间和水量等参数,控制电路则负责整个煮茶过程的自动化控制和数据处理。奶茶设备用制冷压缩机,高效制冷,保障冰箱、冰柜低温环境。无锡保温桶生产商
专业奶茶设备清洁剂,有效清洁污渍,不损伤设备,保障卫生。餐饮店冰柜厂商
多杯式摇摇机的商用配置要点:多杯式摇摇机(3 杯及以上)常见于连锁品牌中央厨房或大型商场门店。如某 4 杯式机型,单次可搅拌 4×500ml 饮品,配备智能同步控制系统,确保 4 个杯体以 2200 转 / 分钟相同转速运行,混合均匀度偏差≤5%。该机型支持 10 组常用配方存储,员工通过选择编号即可启动对应程序,适合标准化运营。但体积较大(60cm×50cm×55cm),需操作台,且采购成本较高(3000-5000 元),适合日均订单量 200 杯以上的门店。手动摇摇机的利弊与适用场景:手动摇摇机无需电源,通过手柄驱动搅拌结构,适合临时活动、户外摆摊等无电源场景。其优点是成本低(100-300 元)、便携(重量约 2kg),但存在明显缺点:搅拌力度依赖人力,导致每杯混合效果差异大,且效率极低(每杯需手动摇晃 30 秒以上,一小时能制作 10-15 杯)。此外,长期操作易引发员工手腕疲劳,建议作为应急设备使用,如夜市摊位临时补充订单,正规门店不建议作为主力设备配置。餐饮店冰柜厂商