四川切鲜肉片机

如何选购切肉片机？电动切肉片机是一种通过马达传动，利用螺旋的传动，将肉类推进筛片里面，并利用刀片的旋转将肉类切成细小的碎片的机器。用户可以根据口感的需要选择不同孔径的筛片。选购要点：1、外观时尚，塑料外壳圆滑光亮。2、机器运转平稳，出肉顺畅。3、筛片和刀片采用不锈钢，使用食品级润滑防锈油。4、工作部分拆装方便，易于清洗。如何提升切肉片机的使用寿命？切肉片机是一种不锈钢材质的绞肉设备，因而其防水性好，相比较于其他材质，不用担心设备进水的问题，在我们平时进行使用的时候，可以采用采用空转的方法，提前发现设备有无运转上的问题，提前发现问题，就能够及时避免一些设备使用上的意外情况。切肉片机提高了生产效率。四川切鲜肉片机

不锈钢切肉片机的使用与维修：1、不锈钢切肉片机检查电源电压应与铭牌所示相符，注意不锈钢切肉片机电源插座应装有可靠电接地线。不锈钢切肉片机电源电压不得大于额定电压10%，不锈钢切肉片机否则必须配有隐压器才可使用。2、不锈钢切肉片机使用前，不锈钢切肉片机必须清理绞肉筒内导物并锁紧。不锈钢切肉片机前螺母必须松紧适当。3、不锈钢切肉片机待绞肉类须先去除皮、筋及骨，切成条状。4、不锈钢切肉片机开动电机，不锈钢切肉片机待正常运转后才能把物料投入筒内，不锈钢切肉片机严禁用手压料必须使用胶棒。小型切鲜肉机费用切肉片机参照国际先进的机械设计和制造，结构合理。

切肉片机优点：1.安全防范特性优良，中门开启后旋转的切刀马上转停。2.刀栅及大切刀装拆便捷，无需自用工具就可以所有拆下来，有利于清理拆换刀栅。3.压式组织可使一次切割的肉料的量提升，并有利于预工作压力加速做到预设值，提升生产率。4.拔叉构造的设计方案提升了产品切割品质，减少噪声、减少机械设备返修率。5.调节预工作压力旋纽，可确保产品在切割全过程中始终如一。6.肉料可步进电机入料，可较大限度地降低在切割全过程中对产品的挤压成型。7.更改刀栅中刀头的总数，可切割出不一样规格的肉丁，组成便捷。

肉切片机磨刀的步骤：将磨刀放在一条粗面（或铺一层湿布）实验台上使在砥磨时不会活动。肉切片机在磨石面滴入少量的稀润滑油或液体石蜡并均匀抹开，以便增加磨擦密度。将刀柄和刀夹装在切片刀上使刀刃向前，平放在磨石面上，刀跟大致位于磨石的。砥磨时手指应保持正确位置以使用力均匀易于滑动，以右手握住刀柄，左手握住刀壳，刀刃朝向磨刀者前方，将切片刀从磨石的右下角刀端向磨石的左上角向前斜推进至刀跟，将刀刃从上面翻转；翻转时刀夹不能离石，此时刀刃向着磨刀者。将刀横向移动使刀跟的刀刃处于磨石前端的中心，再斜着拉回。此时再将刀刃从上面翻且将刀横向移动使切片刀在磨面上处于原来的位置。这样每完成一次要有八个动作，切片刀应与磨石全部接触到，反复进行。砥磨时左右手均匀压迫整个刀刃，避免倾斜，并要防止油腻的手指从刀面滑开。切肉片机可相应调整切削的厚度和尺寸，并可对各种工作作出灵活的反应。

切肉片机操作流程：大肉去骨头，并且改刀成进品条状或块状，插好电源，装好刀片，启动机器，注切刀片应向内旋转，把肉块放进去后耐心等待，把切好的肉片拿走或装盘。更后关闭切肉片机并进行清洗，杀菌消毒处理。切肉片机的清洗要看您切肉片机的材质，如果您的是不锈钢材质的切肉片机，您可以用水进行洗涤就可以了，清洗前拆开切肉的刀片一面早上刮伤。清洗完之后吹干在进行使用这样才能更好的保证清理到位。切肉片机操作注意事项：1.机器应放置在平稳的地方，带轮的机器需把脚轮锁死。2.确认好机器的入料口无异物卡住，请按照标牌上的电源指示来接好电源和地线。3.机器运作时，请勿把手申请机器内。4.机器使用完毕后，请务必把电源切断，才能对机器进行拆洗。切肉片机的使用是非常简单的，没有什么技术含量。小型切鲜肉机现价

切肉片机整体采用防水设计，全不锈钢制作，可直接用水冲洗机器。四川切鲜肉片机

切肉片机是切制薄而均匀组织片的机械，组织用坚硬的石蜡或其他物质支持，每切一次借切片厚度器自动向前（向刀的方向）推进所需距离，厚度器的梯度通常为1微米。功能：切肉片机，功能齐全、可切大，小圆形片，弧形片，斜片四种不同形状的饮片，其切片效果更好，饮片表面美观整齐，无毛刺，无碎片残渣的现象产生，且切片厚度均匀，稳定性能好，切片性质可连续，效率高，体积小，占用空间少，噪音小，操作方便，省电又安全，造型美观等特点。该机切片厚度可根据自己的需求自动调节，适用性更广。切片机的功能齐全，可对各种名贵药材，参类食品等物料进行切片处理。四川切鲜肉片机

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