通过结合超声波和热处理，可以提高果汁中酶的失活率。不过，通常需要结合其他技术来获得较好效果。同时在果汁中，也可以找到许多碳水化合物，如葡萄糖和果糖，它们与甜味紧密相关。研究表明，在保留食品如菠菜汁、橙汁、胡萝卜汁和柠檬汁中的碳水化合物含量方面，超声波处理比热处理更有效。超声波技术作为水果和蔬菜汁加工的非热方法，在提高果蔬汁品质、产量和稳定性方面具有重要作用。它不仅能够高效地破坏细胞结构，促进浸出和释放营养成分，还可以进行杀菌和去菌，为水果和蔬菜汁的生产提供了一种可行的技术手段。超声波液体处理技术可以使液体中的某些分子发生聚集现象，从而形成团簇或晶体。广东哪里有超声波液体处理供应商
按频率波可以分为三种，即次声波、声波、超声波。次声波的频率为20Hz以下；声波的频率为20Hz~20kHz；超声波的频率则为20kHz以上。其中的次声波和超声波一般人耳是听不到的。超声波由于频率高、波长短，因而传播的方向性好、穿透能力强，这也就是设计制作超声波清洗机的原因。
（1）空化作用：空化作用就是超声波以每秒两万次以上的压缩力和减压力交互性的高频变换方式向液体进行透射。在减压力作用时，液体中产生真空核群泡的现象，在压缩力作用时，真空核群泡受压力压碎时产生强大的冲击力，由此剥离被清洗物表面的污垢，从而达到精密洗净目的。
（2）直进流作用：超声波在液体中沿声的传播方向产生流动的现象称为直进流。声波强度在0.5W/cm2时，肉眼能看到直进流，垂直于振动面产生流动，流速约为10cm/s。通过此直进流使被清洗物表面的微油污垢被搅拌，污垢表面的清洗液也产生对流，溶解污物的溶解液与新液混合，使溶解速度加快，对污物的搬运起着很大的作用。 广东哪里有超声波液体处理供应商超声波液体处理技术可以用于液态金属中施加高能超声波，产生气蚀效应和声流效应。
超声波清洗在机电行业中的应用：
机电行业中，从机械零件到机械部件，从电器零件到电器部件都有清洗的要求，如齿轮、曲轴乃至齿轮箱，又如电器零件上机械和电器的组合件，还有一些精密机械零件和电器零件，这些都离不开清洗，大多数企业采用的是传统的清洗方法，诸如浸润清洗、喷淋清洗。这种清洗方法不但劳动强度大，而且易造成环境污染和水资源浪费。不少企业开始进行技术改造，采用超声波清洗以消除传统清洗的弊端，特别是一些形状复杂的机械零件，是传统清洗所无能为力的。
超声波清洗在表面处理行业的应用;
表面处理是轻工行业的组成部分，包含机械零件电镀、金属和非金属机箱柜涂复、光学玻璃或镜片镀膜等，电镀前后或涂复前的清洗采用超声波清洗技术已成为一种新的典型工艺，特别是电子产品中的一些多芯插座，因质量要求必须进行电镀，而电镀后其质量要求多芯之间必须绝缘，往往因电镀后致使多芯间不绝缘，采用酒精等方法浸润清洗后测试其阻值要求无穷大，但达不到质量要求，而采用超声波清洗，经烘干后，则完全达到质量要求。将超声波直接引入电镀还可提高镀液的匀度和镀层的密度。 空化效应是指在液体中形成低压空洞(又称真空气泡或空腔),它们由小变大，再由大变小，ZH破裂消失。
在有机废水处理过程中，超声波的空化作用对有机物有很强的降解能力，且降解速度很快，超声波空化泡的崩溃所产生的高能量足以断裂化学键，空化泡崩溃产生氢氧基和氢基，同有机物发生氧化反应，能将水体中有害有机物转变成无机离子或比原有机物毒性小易降解的有机物。
所以在传统有机废水处理中生物降解难以处理的有机污染物，可以通过超声波的空化作用实现降解，而超声波清洗机清洗完产生的废水还会含有许多杂质，油脂等物质，需要进一步处理。 超声波液体处理技术可以使液体中的某些分子发生定向运动，从而实现精细控制和精确操作。广东哪里有超声波液体处理供应商
利用超声波液体处理技术可以有效地去除污水中的悬浮物和胶体颗粒。广东哪里有超声波液体处理供应商
超声波液体处理的原理主要涉及到“空化”现象。超声波是一种弹性机械振动波，当其在液体中传播时，如果音波压强达到一个大气压时，其功率密度为0.35w/cm2，这时超声波的音波压强峰值就可达到真空或负压状态。尽管实际上并无负压存在，但液体分子因此被拉裂，形成空洞一空化核。这个过程在液体中迅速产生并破裂微小气泡，产生强烈的冲击波和高温高压，从而对液体进行混合、分散、乳化、清洗等操作。特别地，空化效应可以引发化学反应条件的改变，进而提高化学反应的速度和产率。然而，需要注意的是，超声液体处理过程中可能产生的噪声水平可超过100分贝。这样的较强度声音可能对听力造成伤害，因此在使用过程中需要采取降噪措施，例如采用耳塞或者隔离罩。广东哪里有超声波液体处理供应商
