多效蒸发器除了简单的单效蒸发器之外还有多效蒸发器。对于这类设备，在使用的时候基本都是由其末效连真空泵的，而前面几效并没有与真空相连，这样的话要如何保持它们的真空梯度呢？多效蒸发器的真空泵连在末效后的冷凝器上部或表面冷凝器上，也就是说蒸发器中冷凝器或表面冷凝器的入口相当于末效分离器出口，这样的话只要在入口管设抽真空的支管，并将其与各效加热器的壳程进行连通，就可以实现抽气。由此一来，就可以让多效蒸发各个罐的液面，在罐与罐之间的进料液面以上，达到对设备真空梯度保持一样的要求。冷库制冷系统正常运行时蒸发器的表面温度远低于空气的温度，食品和空气中的水分会析出而凝结在管壁上。江苏mvr板式蒸发器处理工艺
蒸发器的工作原理一、卧式蒸发器1、其与卧式壳管式冷凝器的结构基本相似。按供液方式可分为壳管式蒸发器和干式蒸发器两种。卧式壳管式蒸发器***使用于闭式盐水循环系统。其主要特点是：结构紧凑，液体与传热表面接触好，传热系数高。但是它需要充入大量制冷剂，液柱对蒸发温度将会有一定的影响。且当盐水浓度降低或盐水泵因故停机时，盐水在管内有被冻结的可能。若制冷剂为氟利昂，则氟利昂内溶解的润滑油很难返回压缩机。此外清洗时需停止工作。2、干式氟利昂蒸发器主要区别在于：制冷剂在管内流动，而载冷剂在管外流动。节流后的氟利昂液体从一侧端盖的下部进入蒸发器，经过几个流程后从端盖的上部引出，制冷剂在管内随着流动而不断蒸发，所以壁面有一部分为蒸气所占有，因此，它的传热效果不如满液式。但是它无液柱对蒸发温度的影响，且由于氟利昂流速较高(≥4m/s)，则回油较好。此外，由于管外充入的是大量的载冷剂，从而减缓了冻结的危险。这种蒸发器内制冷剂的充注量只需满液式的1/2～l/3或更少，故称之为“干式蒸发器”。如东盐水蒸发器一体化设备对于高浓度溶液的处理，蒸发器凭借独特构造，可实现高效蒸发浓缩。
MVR蒸发器应用行业/MVRevaporatorapplicationindustry3、制药工业我国的制药行业，是个传统的行业，使用了大量的老化、旧式蒸发器，不仅降低药品质量，是浪费了大量的能源，急需升级换代减少二氧化碳的排放。MVR还用于生产西药的蒸发、浓缩、结晶和干燥，中药的浓缩。4、食品行业在食品深加工行业，大量采用蒸发技术实现脱水的功能。如浓缩玉米浆和提取葡萄糖、氨基酸等。从果胶中提取的异丙醇的浓缩、芳香物的提取和浓缩、食品与发酵香料的分馏沉淀物、溶剂的精炼5、制酒工业制酒行业我国是个古老的行业。MVR蒸发器可以代替陈旧的蒸馏用的设备。
多效蒸发器的选择其中有很多规则知道多少？1、腐蚀性溶液，蒸发腐蚀性溶液时，加热管应采用规定材料，或内衬耐腐蚀材料里面。如果解决方案是不怕污染，也可用于直接加热多效蒸发器。2、溶液粘度和多效蒸发器蒸发过程中的粘度变化范围是选择的重要因素。3、存在由晶体沉淀的溶液。溶液中的晶体析出时，应采用外热式蒸发器或强制循环式蒸发器。4、该溶液的热稳定性。对长时间受热易分解、易聚合以及易结垢的溶液蒸发时，应采用滞料量少、停留时间短的蒸发器。5、溶液的量和溶液的量应考虑。当传热面时大于10，多效蒸发器不建议使用刮板搅拌薄膜蒸发器。当传热表面的20以上，可以使用多效蒸发器。6、易于扩展的解决方案，无论哪种溶液蒸发，蒸发后的使用时间一长，总会在换热表面污垢。由于结垢层的导热系数小，要选择蒸发器，易于清洁和溶液的循环速度的解决方案，易于规模高。7、易起泡的溶液，易起泡溶液在蒸发时会产生大量的重叠层，不会轻易破灭的泡沫，充满整个分离室，即用两个蒸汽排放，不但材料的损失，而且还污染冷凝器。系统由单效或双效蒸发器、分离器、压缩机、真空泵、循环泵、操作平台、电器仪表控制柜及阀门。
择MVR蒸发器的注意事项有哪些一、注意装置的安装环境和配套设备想要在有限的环境之中合理的利用这种MVR蒸发器装置就要了解这种装置的安装环境和具体情况，对其MVR蒸发器的利用性能和相应的工序模式进行了解，并且对蒸汽装置的加热热源和工作模式进行分析。合理的了解MVR蒸发器的安装环境和周围的要求，才能够有安装方式并且利用模式增加MVR蒸发器再利用的价值。二、注意装置节能属性指标能够减少企业运行的成本，而值得相信的MVR蒸发器也要以压缩机提供稳定的热源，并且达到要求。在后续的应用之中，客户需要分辨这种MVR蒸发器装置的清洗设备和功能，让MVR蒸发器设备能够以稳定的性能和工艺实现应用。只有让这种MVR蒸发器设备具备各方面的功能，才能够在物料加工生产之中获得价值。MVR蒸发器和传统蒸发器相比，不但具有大的节能环保优势，而且降低了运营成本。淮安结晶蒸发器
（1）冷凝水倒灌：冷凝器用的冷凝水如果不能排入水池中，而倒灌入三效真空蒸发器，不只形成真空度下降。江苏mvr板式蒸发器处理工艺
了解多效蒸发器的蒸发流程1、中间降压处理的时机当加热进行到加热全过程时间的百分之六十以上时，如果发现多效蒸发器里的压力与真空罐的压力趋于平衡，器身温度在1-2h内没有上升趋势，而且冷凝器中出水量下降快或不出水时，应暂时中断加热过程，转人中间降压控制程序，进行中间降压处理。2、中间降压作业对于外置式多效蒸发器系统，关闭由多效蒸发器通往真空罐的蒸气管道阀门。停止对多效蒸发器加热，使蒸发系统处于准备状态.对于内置式多效蒸发器系统，停止向多效蒸发器喷油。开通调节阀，停止对主冷凝器压力的维持而任其降低，用泄漏泵经系统对真空罐抽真空，减小真空罐的压力。江苏mvr板式蒸发器处理工艺
