餐饮废水处理存在的问题及对策
黑臭水体不仅损害了人居环境，也严重威胁着人类的健康。餐饮污水造成黑臭水体的元凶之一，一些偏远景区、农家乐、酒店、民宿及小企业由于其排放点多、分布分散且排放口隐蔽对水体环境的治理造成了严重的困扰。
餐饮污水包括餐饮行业经营过程中产生的各种污废水，其水质中含有高浓度有机物、动植物油脂、悬浮物等污染物，餐饮业污水需要在预处理达标后方可排入市政污水系统。排入市政管网前应进行预处理，当前采用的预处理设施多为隔油池。大部分沿街小型餐饮店未设置污水预处理设施，污水超标排放普遍；设置隔油池的餐饮企业对其维护力度不足，部分企业甚至*在检查期间启用隔油池。餐饮业污水排放管存在混接、错接、随意排放问题，例如：污水排放管就近接入雨水口或雨水检查井，**终排入自然水体；沿河餐饮店的污水直接排入河道；部分餐饮店污水沿路面漫流。
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学校餐厅污水的产生及危害
学校餐厅食堂的污水不经过处理就会污染环境，这就要用到生活污水处理设备了。食堂污水含有大量的蛋白质及油，如果不经过处理的话就会造成水体的富营养化从而污染环境。食堂污水通过隔油、除渣等预处理后，依然含有大量难以机械处理的油脂、蛋白质、食物纤维等有机污染物，需要经过深度处理后，才能达到排放标准。我公司在污水处理领域经营多年，拥有丰富的污水处理经验和设备生产经验，有需要的欢迎致电咨询。
沈阳食品污水处理设备3、制药工业 MVR还用于生产西药的蒸发、浓缩、结晶和干燥，中药的浓缩。
食品污泥处理设备选型建议
如果选择隔膜压滤机，能将污泥快速脱水形成泥饼，并且低含水率泥饼无粘性，能够自动脱落，综合污泥处理效率提高70%以上。污泥进入高压污泥压滤机中，在压力下得到机械挤压脱水，形成结合密实、含水率低、无粘性的泥饼，使含水率95%左右的食品厂污泥形成含水率60%以下的干泥饼，达到减量化、资源化处理。
如果采用普通污泥压滤机对食品厂污泥脱水处理，价格相对会便宜，基本能满足环保部门对于污泥的要求，但是低压下难以使污泥泥饼成型，并且粘滤布的现象较为普遍，污泥脱水周期长，加上污泥滤布清洗等程序，整个污泥处理效率都非常低下。
食品加工废水的水量水质特性：
（1）生产随季节变化，废水水质水量也随季节变化，不稳定。
（2）食品工业从家庭工业的小规模到各类大型工厂，产品的品种繁多，其原料、工艺、规模等差别很大。
（3）高浓度废水多。
（4）废水中含各种微生物，包含致病微生物，废水易fu bai发臭。
（5）废水中氮、磷含量高。
工艺介绍：
选择食品排放污水处理工艺，不仅要考虑污水中有害物质的组成，而且要了解排出污水水质、水量的瞬间变化情况，这些对选择污水处理工艺、设备和日后运行管理都十分重要。
食品加工废水中较大悬浮物和油脂可以采用悬浮分离技术去除，以SS值表示的水中悬浮物（包括胶体）可以采用固液分离技术去除；污水中以COD、BOD等表示的有害物质可以采用生物处理技术去除；处理后的水要经过消毒处理才能排放，生物处理过程中产生的污泥要进行脱水排放。
综上所述，食品加工废水处理的典型工艺流程图如下：污水→悬浮分离→调节池→生物处理→沉淀（过滤）→消毒→达标排放→污泥处理
其中预处理阶段主要有格栅、调节池和气浮机叁个处理单元，主要作用是去除污水中的固体杂质和均匀水质；
面对复杂的食品污水，一系列处理技术应运而生，且需协同配合才能实现高效净化。物理处理技术中的格栅、筛网，可拦截污水中的大块漂浮物与悬浮物，如蔬果加工污水中的果核、肉类加工污水中的碎骨等，减轻后续处理设备的堵塞风险。沉淀技术利用重力作用，使污水中的泥沙、部分有机颗粒等沉降下来，初步分离固液。气浮技术则通过向污水中通入微小气泡，使气泡与污水中的油脂、悬浮物等粘附并上浮至水面，实现分离。化学处理技术方面，混凝沉淀通过添加混凝剂，如聚合氯化铝、聚丙烯酰胺等，中和污水中胶体颗粒的表面电荷，使其凝聚成大颗粒而沉淀，有效去除污水中的细小悬浮物与部分有机物。酸碱中和法用于调节污水的 pH 值，使其达到后续生物处理的适宜范围。生物处理技术是食品污水处理的关键环节，好氧生物处理借助好氧微生物，如活性污泥法、生物膜法，在有氧条件下将污水中的有机物分解为二氧化碳和水；厌氧生物处理则利用厌氧微生物，在无氧环境中把有机物转化为甲烷、二氧化碳等，不仅能有效去除有机物，还可回收能源。在实际工程中，常将多种技术组合运用，如先经物理预处理，再通过化学调节水质，利用生物处理实现深度净化 。与传统活性污泥法相比,该方法占地面积小,出水水质好,氨氮及有机物去除率高。丹东食品污水公司
工业废水处理回用是重要的节水途径之一，可涉及冷却、除灰、循环水、热力等系统。福建食品污水处理设备厂家
学校餐厅生活污水处理设备预处理工艺
A、隔油池
隔油池利用污水中悬浮物和水的密度不同而做到分离的目的。隔油池的构造一般是平流式，含油的污水经过配水槽流入隔油池，沿水平方向流动，油随着流动上浮到水面，由集油管流入集油罐。在隔油池中沉淀下来的油和杂质，会聚集到池底污泥斗内，通过排泥泵进入到污泥管中。经过隔油处理的污水流入到排水渠排出池外，然后进行后续处理，以去除乳化油及其它污染物。
B、格栅
格栅，格栅安装在污水渠道、集水井的进口处，可以拦截固体的悬浮物或漂浮物，禁止堵塞水泵机器及管道。还能减轻后续处理的负荷。格栅分为两种：人工格栅和机械格栅。一般污水中的大颗粒物比较少的话用人工格栅，对于污水量多的可以根据情况采用机械格栅。
C、调节池
对水量和水质的调节，调节污水pH值、水温，有预曝气的作用。调节池有均质调节池和均量调节池两种，对于生活污水来说起到了两种作用。
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