随着经济的快速发展，人们对生活环境的要求越来越高，然而油烟对环境和身体的危害很大。因为厨房油烟中的致物质苯并芘、挥发性亚硝胺、杂环胺类化合物等使人体细胞组织发生突变，导致症的发生；油烟的主要成分丙烯醛，侵入呼吸道可引起慢性咽炎、鼻炎、气管炎等呼吸道疾病；油烟的强渗透性及黏性对周围环境的影响也很大。油烟净化一体机就是专门针对烹饪和食品加工过程中产生的油烟进行净化处理的设备。对于油烟净化一体机本身来说，它主要是以物理原理来去除油烟，从而达到油烟净化的效果。油烟净化一体机随着使用时间的推移，内部油污会逐渐沉积，如果不定期清洗保养轻则达不到过滤油烟的功能，还会造成厨房内有油烟，导致厨房环境下降，重则烧毁油烟净化一体机甚至引起火灾。油烟净化一体机的工作效率高，快速净化厨房油烟。大理酒店静电式油烟净化一体机
餐饮厨房指的是餐饮企业的厨房，而饮食企业，是指从事饮食品生产，提供饮食消费场所、设备和服务性劳动,直接为消费者销售饮食品的经济组织，也就说，只要是和饮食有关，不管你是餐厅、酒楼、农庄、西餐厅、快餐店、奶茶店、面包店等等，甚至是室里面提供餐饮的，都包括在餐饮厨房里面。环保工作的深入，也就是说，所以餐饮厨房，都必须安装油烟净化一体机，将厨房产生的油烟经过净化处理后，才能往外面排放，不能将炒菜或是加工食品产生的油烟，不经过处理就往外面排放，这个是环保方面的规定。油烟净化一体机也成为餐饮企业厨房不可以缺少的设备。大理酒店静电式油烟净化一体机油烟净化一体机将净化与排风功能集成，有效处理油烟，节省安装空间。
油烟净化一体机通过风机将管道中通过净化器的油烟，通过本身所加的电压将油烟粒子电极化，使得油烟吸附在过滤网上，随着过滤网将重油留在净化器中，从净化器的底下托盘中流出，净化器长期使用后净化器过滤网上由于油污较多，吸附能力下降，因此，油烟净化一体机要定期清洗。净化器是主要由油烟过滤网组成，清洗油烟净化一体机当然要将油烟过滤网卸载下来清洗，由于油烟净化一体机是带电的，非专业人员禁止拆卸。拆卸油烟净化一体机的过滤网之后，一般油烟净化一体机分大小型号的不同，净化器也有千差万别，这分净化器油烟过滤网的大小、油烟过滤网的多少，一般过滤网多的有20块之多，因此，不同型号的净化器清洗的价格也有所不同，但清洗流程基本都是一样的。
从油烟净化一体机的形态来分类：1、油烟净化一体机：包含高空排放油烟净化一体机、低空排放油烟净化一体机和除味箱。2、烟罩一体机：即烟罩、油烟净化一体机、风机在一起的设备，这类油烟净化一体机主要用在商场等一些管道安装很受限制的地方。3、油烟净化一体机机组：即风机和油烟净化一体机在一起的设备。目前市面上较多的是高空排放油烟净化一体机和低空排放油烟净化一体机，考虑到保养维护、清洗、价格成本等因素，尽量将油烟净化一体机与风机分开单独安装，减少故障率。在有大油烟的厨房里，烟很容易附着在熟食上，这样就可以完全品尝煮熟的菜肴。安装油烟净化一体机，净化油烟后，厨房环境会变得更好，菜肴可以保持新鲜和美味！以上是小编对油烟净化一体机分类的一个简单整理，希望大家对油烟净化一体机的分类有个清楚的认识，如果有哪些问题欢迎关注我，留言讨论。油烟净化一体机的外观设计美观大方，适合各种装修风格。
一般餐饮企业都是开在人比较多的地方，油烟不经过处理就排放，会影响到周边的环境及居民投诉，为减少油烟污染环境，避免纠纷，也要安装油烟净化一体机，对厨房产生的油烟进行净化处理。所以，不管是从环保的角度，必须安装油烟净化一体机以外，作为餐饮企业，一种以服务为主的，一般都不想油烟问题和附近的住户关系搞得太僵，都要考虑安装油烟净化一体机，处理好油烟净化问题。油烟净化一体机是专门处理油烟设备，为控制餐饮油烟直排，希望广大餐饮用户都能够自觉的安装油烟净化一体机，解决解决餐饮油烟扰民及环境污染问题。油烟净化一体机在餐饮厨房中使用普遍，能打造清洁的烹饪环境。大理酒店静电式油烟净化一体机
油烟净化一体机的控制系统稳定，保障设备安全运行。大理酒店静电式油烟净化一体机
油烟净化一体机利用嗜油微生物将油烟中的油雾分解净化。此产品的油烟去除率可以达到90%，符合GB18483-2001要求的。需要专门的微生物池，微生物新陈代谢需要定期处理更新。此处理方法比较为环保。但是其工作量较大，要求较高，目前还没有普遍应用。液沫洗涤利用传质双膜理论，物理、化学方法的结合产物，机电一体化产品，严格来说不应该叫油烟净化一体机，应该叫油烟净化机较为合理。此产品的油烟去除率可以达到90%，符合GB18483-2001要求的。采用特用净化剂提高气液两相之间的双膜传质动力，能快速捕捉气相中的油烟等微粒；同时利用自身排风风机的负压产生约600mm厚的液沫层（液沫大小直径1.5mm）对油烟气体进行洗涤式净化，约等效于600米的自然降雨层的净化效果。产品需要每使用2～3天做一次排污、添加专业净化剂的工作。大理酒店静电式油烟净化一体机
