江苏威特凯鸽业有限公司建议孵化厅管理应做到卫生要求孵化厅应设置水龙头、台盆、消毒药品、消毒器具。员工进入孵化厅须更衣更鞋、双手消毒。孵化厅每天消毒1次，每天的死胚蛋、蛋壳等废弃物应放入垃圾桶并及时清理出孵化厅。孵化厅内空调应经常除尘，根据粉尘污染程度确定除尘频率。应经常检查清理孵化机通风口滤网粉尘，以免孵化机通风口滤网被堵塞影响通风效果。应急管理孵化厅应有专人值班，孵化机停电报警装置应与负责孵化机管理的人员手机连接。环境温湿度要求温度20℃～26℃，湿度50%～60%。肉鸽的繁殖性能影响养殖效益，需重点关注。河北大体型肉鸽养殖
粉翎栖画阁，雪影拂琼窗，振鹭堪为侣，鸣鸠好作双“鸽者合也，因其喜合”，故名鸽子。鸽子饲养可追索至殷商时期，西周时则入菜谱记录《礼记》。鸽肉富含各类营养而受人推崇，鸽蛋则因含有大量质量蛋白而被称作“动物人参”。无锡人喜欢吃会吃鸽蛋，也早有历史，无锡地方志上记载，民国19年无锡迎宾楼菜谱上就有道名菜“凤尾鸽蛋”，极受欢迎。无锡市美丽生态牧场江苏威特凯鸽业农场作为我省肉鸽种质资源基因库保护了10多个肉鸽品种，存栏种鸽17.5万对，苏威1号肉鸽是与江苏省家禽科学研究所联合培育的肉鸽新品种，太湖点子鸽作为稀有资源入选《江苏省畜禽遗传保护名录》。生产的苏威鸽蛋还荣获第十六届农产品交易会参展产品金奖。广东欧洲肉鸽报价给肉鸽提供充足干净的饮水，有助于消化和新陈代谢。
江苏威特凯鸽业手把手教你在家做脆皮乳鸽-空气炸锅家庭做法食材：乳鸽调料：香叶3-4片、八角1个、生姜、葱、盐、料酒、糖、耗油、鸡精、酱油、生抽、油用具：空气炸锅第一步:先将鸽子洗净，将内脏掏出，肺也要拿掉，将血水冲洗干净。用剪刀将鸽子从腹部剪开，这样形状没有那么好看，但是方便里面空气炸锅烤熟。第二步：腌制乳鸽（咸淡根据自己口味）1找一个大小适中的器皿，用于腌制乳鸽。2先放适量的盐和少量胡椒粉，然后给乳鸽正反面都涂抹一下3放入香叶、八角、生姜、葱4放入料酒，糖，少量耗油和鸡精，然后在涂抹一遍5倒入少许食用油，尽量让乳鸽表面都能涂上，这样可以锁住水分（喜欢花椒的可以放些许花椒）6家里有锡纸可以将乳鸽的翅尖包裹一下，防止烤焦7放入冰箱冷藏腌制3小时以上第三步：空气炸锅烤制1温度调至160℃，正面烤制8分钟，反面烤制8分钟2乳鸽表面刷少许油3温度调至200℃，正面烤制2分钟，反面烤制2分钟
国内常用肉鸽品种资源国内自主培育品种苏威1号肉鸽，苏威1号肉鸽配套系是由江苏威特凯鸽业有限公司和江苏省家禽科学研究所共同培育。具有父母代繁殖性能好，商品代体重大的特点。天翔1号肉鸽，是由深圳天翔达和广东家禽所共同培育。引进品种欧洲肉鸽，于2000年由江苏威特凯鸽业有限公司引自法国克里莫公司，因其特点胸肌饱满，胸肌呈“M”形，俗称为双肌鸽。王鸽系列，有白羽王鸽、银羽王鸽、灰王鸽等产量高，但体型属中等体型。卡奴鸽，有白卡奴鸽、红卡奴鸽、黄卡奴鸽等，性情温顺，生产性能好。泰深鸽，原产法国，公母鸽可通过羽色识别雌雄。肉鸽配对前进行健康检查，确保种鸽健康。
江苏威特凯鸽业积极走出去，参加长三角鸽业科技创新与协同推广联盟活动长三角鸽业科技创新与协同推广联盟系列活动，江苏威特凯鸽业有限公司董事长陈卫彬，总经理刘敏受邀参加此次会议。本次活动由江苏省家禽科学研究所卜柱研究员带队，集结了长三角地区科研人员以及相关企业，深入安徽，从南到北，每到一个地方都开展企业走访和交流座谈。在各地座谈会上，科研人员与鸽企负责人面对面沟通交流，认真听取企业负责人和养殖人员在日常生产中的难题与困惑，深入细致地分析每个企业生产的优势与不足之处，将技术团队研发的重大技术成果与企业需求有机结合，进行普及与推广。江阴基地董事长陈卫彬，在走访和座谈过程中，从自身实际出发，毫无保留的针对安徽鸽企的一些共性问题提出了一系列的建议与指导，同时，针对不同的鸽企存在不一样的问题，又给出了具体的指导意见。参与活动的各地企业家们也纷纷表示，科技工作者的指导为鸽业高质量发展指明了方向，提供了强有力的技术支撑，同时通过对安徽地区不同企业的走访调研以及沟通交流，给自己的企业生产也带来了很多思考，大家互相学习，取长补短，必将有力推动长三角鸽业的一体化发展与互利共赢。王鸽 K 种肉鸽生长快，饲料报酬高，养殖效益明显。湖北大体型肉鸽养殖场
肉鸽笼舍定期清理粪便，可减少氨气等有害气体。河北大体型肉鸽养殖
想要养好鸽子，日常的消毒也很重要。鸽舍进鸽前进行彻底清扫、洗刷、消毒，空置2周以上。饲养期每周带鸽消毒2次。饲槽、料车等每周消毒1次。饲养人员每次进人生产区进行消毒、更衣、换鞋。场区、道路及鸽舍周围环境每周消毒1次，定期更换消毒池消毒液。孵化室消毒设备、用具消毒，包括蛋转箱（框）、孵化车、入孵蛋盘、出雏车、出雏盘、出雏器等清洗消毒。消毒药物每月更换一次，出雏器用高锰酸钾和福尔马林混合气熏法。种蛋消毒，主要采用高锰酸钾和福尔马林混合气熏法，每立方米空间用14mL福尔马林和7g高锰酸钾，消毒时间25min～30min。河北大体型肉鸽养殖
