且阳面大于阴面。到果实成熟时则整个瓜瓤均变为红色。果肉着况主要与品种和果实的成熟度有关,另外温度对上色也有一定的影响,温度高容易上色。在果实的发育过程中,糖分的含量及组成都有较大的变化,蔗糖随着果实的成熟而直线增加。贮藏性好的品种,在充分成熟之后收获,从果实的含糖量来看是合适的,但西瓜过熟时品质、风味就会下降。西瓜成熟时,肉质也发生变化,一般是果肉变软产生沙瓤。果肉的硬度、沙瓤性的程度,因品种、栽培时间、成熟程度、收获后的天数等而异。不同的品种,果实的耐藏性不同,黄肉果实的耐藏性一般比红肉品种差,红肉品种中又以软肉为差。此外,温度对耐藏性的影响很大,果实处于高温下时,其耐藏性变差。三、西瓜果实成熟的判断依据1、果形成熟时果实膨大停止或缓慢,果梗部(通称肩部)扩展,着花部位凹陷。2、颜色成熟时果皮略带光泽,果皮表面的条纹和网纹变得鲜明,果梗部的茸毛消失。这些变化也随着受光方向、水分和氮素营养、果实大小等而不同,特别是接触地面的部分呈鲜明的黄色。3、弹力成熟的果实用指压其蒂部感到有弹力,而且有果肉开裂的感觉,但是感觉的程度也随栽培时间、坐果节位、果皮的厚度而有所差别。宝山区黑金西瓜诚信合作
二)苗龄管理定植时苗龄一般控制在三叶一心或四叶一心,避免苗龄过大影响缓苗速度。对于自己育的苗,等待育苗盆里的土壤偏干,抖出松散的土壤后再进行移栽;如果是购买的苗,不要立即浇水,先在阴凉处缓苗一天或半天,让西瓜苗逐渐适应外界环境。(三)移栽方法地栽时,先深翻土地,疏松透气的土壤有利于根系的生长。然后刨坑,将缓好苗的西瓜苗种下去,种植时只埋根部土块即可。种植后一定要浇水浇透,可在西瓜苗周围围一圈土,防止水到处流。对于盆栽西瓜苗,要选择合适的花盆,七加仑级以上的花盆或泡沫箱较为合适。配土时,可参考泥炭土占50%左右、田园土占40%左右、稻壳碳和发酵的稻壳加起来占10%左右的比例进行配制,也可根据自己的实际情况进行调整。将土混合好后装盆一半,加入适量的有机肥,如发酵的饼肥和羊粪,然后与土壤混合均匀。将西瓜苗的根系稍微打散,顺着根提着一点放入花盆中,使土的高度与穴盘苗的高度差不多,土不够时可再抓一点土,然后稍微压一下,让土壤和根贴合,种好后浇透定根水,定根水中可放入枯草芽孢杆菌,预防病害。浇水后放在阴凉的地方缓苗3天左右,待西瓜苗直立生长后再晒太阳。(四)定植密度合理的定植密度能够充分利用土地资源。 本地黑金西瓜培育过程
黑金西瓜的田间管理是确保高产质量的关键环节。幼苗期需注意保持土壤湿润,但避免积水,以免引发根腐病。当植株长至3-4片真叶时,可进行间苗,每穴保留1-2株健壮苗。在西瓜蔓长到30-40厘米时,需及时整枝压蔓,通常采用双蔓或三蔓整枝法,保留主蔓和1-2条健壮侧蔓,其余侧蔓摘除,以减少养分消耗。压蔓可固定植株,促进不定根生长,增强吸收能力。开花坐果期是水分管理的重要阶段,开花前适当控水可促进雌花形成,而坐果后需保持土壤湿润,避免干旱导致落果或裂果。追肥方面,可在伸蔓期每亩追施尿素10-15公斤,坐果后增施钾肥(如硫酸钾15-20公斤),以提高果实甜度和品质。此外,黑金西瓜易受病虫害侵袭,常见病害有枯萎病、炭疽病等,可通过轮作、选用抗病品种及喷洒杀菌剂预防;虫害如蚜虫、红蜘蛛等可用生物农药或低毒化学药剂防治。
黑金西瓜是一种西瓜品种,以其独特的深绿近黑色外皮和金黄或红色果肉而闻名,口感甜美多汁,深受消费者喜爱。要成功种植黑金西瓜,首先需要选择合适的种植环境。黑金西瓜适宜在温暖、阳光充足、排水良好的沙质或壤土中生长,土壤pH值应在。在种植前,需对土壤进行深耕翻松,并施足基肥,建议每亩施用腐熟有机肥2000-3000公斤,配合复合肥30-50公斤,以提高土壤肥力。此外,黑金西瓜对温度较为敏感,播种时地温应稳定在15℃以上,因此春季露地种植一般在3-4月进行,而温室或大棚种植可适当提前。种子在播种前可进行温水浸泡(50℃左右,浸泡4-6小时)以促进发芽,播种深度约为1-2厘米,株距保持在50-60厘米,行距,以确保植株生长空间充足。
西瓜的百科知识西瓜介绍科属分类被子植物亚门、双子叶植物纲、葫芦目、葫芦科、西瓜属。我国是世界上西瓜产地,但西瓜并非源于中国。西瓜的原生地在非洲,它原是葫芦科的野生植物,后经人工西瓜,顾名思义,是西域传来的瓜。五代以前,既然它已经传入我国东南沿海地区,却又不叫西瓜,而因其性寒解热,称寒瓜。因此,西瓜是从西域传入中国的说法似有疑问。那么,它是从什么路线传入中国的呢?推测它是由“海上丝绸之路”传入中国的。汉武帝曾派“译长”,募商民,携丝绸,乘海船去西方国家“市明珠、璧流离、奇石、异物。海船从雷州半岛启航,沿北部湾西岸和越南沿海航行,绕过越南南端金瓯角,再沿暹罗湾,顺马来半岛海岸南下,到达新加坡,又西折,穿越马六甲海峡,沿孟加拉湾到达已程不国,“汉之译使自此还矣”(《汉书·地理志》);这条海道,就是所谓的“海上丝绸之路”。崇明区黑金西瓜培育过程
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黑金西瓜的育种过程堪称现代作物改良技术的典范。母本"黑钻石"选自秘鲁亚马逊流域的野生西瓜种质资源,其特征是果皮中花青素含量高达38mg/100g,是普通西瓜的15倍。但该材料存在果实小(平均2kg)、空心率高等缺陷。父本"黄金蜜"来自中国台湾农业试验所的珍稀资源,其β-胡萝卜素含量达到,但抗病性差。育种团队采用"阶梯式回交"策略:先将"黑钻石"与抗病砧木品种杂交获得BC1代,再与"黄金蜜"进行多代回交。在这个过程中,研究人员开发出新型分子标记系统,可同时检测花青素合成通路上的12个关键位点,将选择效率提高了8倍。2016年突破性的"体细胞融合技术"应用,成功解决了远缘杂交不亲和的问题——通过PEG介导的原生质体融合,获得了兼具双亲优点的杂种细胞系。第三代测序技术(Nanopore)的应用则让研究人员能够实时监控杂交后代的基因组变化,及时淘汰不良重组个体。这些技术创新使得原本需要15-20年的育种周期缩短到7年,创造了西瓜育种史上的新纪录。 宝山区黑金西瓜诚信合作