休眠期在45小时左右较短。浆果圆锥形,大小整齐,畸形果少,表面深红色有光泽,种子黄色,果肉粉红色,香味浓,甜味大,糖度为,可溶性固形物,硬度大、耐贮运。成熟后自然存放7-10天才仍然保持原色、原味,口感好,品质**。单果重高,一级序果平均单果重41g以上,大果重105g以上。每亩产量可达4000kg以上。法兰地草莓苗:植株生长健旺根系发达,抗高温、高湿能力较强,连续雨天不裂果。高抗**病、灰霉病。休眠浅,比丰香成熟上市早10天以上,果实圆锥形,单果重42克,果色艳红色,味浓香甜润爽口。硬度大,非常适合长途贮运,商品货架期长。花粉量大,易受粉、无畸形果、不歇茬,可连续结四茬果,产量亩产达4500公斤。近两年该品种已成为华南地区的主栽品种,综合性状表现特别好。适合各地区温室大棚及陆地栽培,种苗表现良好,果实口感风味独特,迎合市场需求。全明星草莓苗:果实圆锥形至短圆锥形,平均单果重15克;果面鲜红色,有光泽;果肉白色,近果面红色,肉质细,风味适中;含可溶性固形物~10%,维生素。果实硬度大,耐贮运。树势强,株态直立,株冠大。抗病性较强,病害发生少。产量较高,为休眠深的中晚熟丰产品种。可鲜食加工兼用。主要用于露地栽培。草莓盆栽既美观又能收获新鲜果实。上海食堂草莓产地
大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。清理工序就是利用合适的设备,通过适当的工艺流程和妥善的操作方法,将混入稻谷中的各类杂质除去,以提高大米成品的质量,同时利用磁铁除去稻谷中的铁钉、铁屑等,以保证生产安全。砻谷工序就是用橡胶辊砻谷机或金刚砂砻谷机将稻谷的颖壳脱下,并使颖壳与糙米分离。碾米工序即用碾米机碾削、摩擦糙米使皮层和胚乳分离,然后再进行刷米、去糠、去碎、晾米等处理,这样就可得到所需等级的大米。稻谷由谷壳、果皮、种皮、外胚乳、糊粉层、胚乳和胚等各部分构成。糙米是指脱去谷壳,保留其它各部分的制品;精制大米(即通常所说的大米)是指保留胚乳,而将其余部分全部脱去的制品。由于稻谷中除碳水化合物以外的营养成分(如蛋白质、脂肪、纤维素、矿物质和维生素)大部分都集中在果皮、种皮、外胚乳、糊粉层和胚(即通常所说的糖层)中,因此糙米的营养价值明显优于精制大米。随着营养科学知识的普及,糙米已越来越受到人们的重视和喜爱,并被视为"文明病"的克星,一股食用糙米热潮正在逐步形成。大米的营养价值1.大米主要的成份是碳水化合物约70%左右,同时含有一定量的蛋白质7%~8%、维生素、纤维素和矿物质。春季草莓特产草莓的花瓣洁白素雅,为果实增添一抹柔美。
大米,作为世界上**重要的粮食作物之一,有着源远流长的历史。早在数千年前的中国长江中下游地区,就已经出现了水稻的种植。那时,古人们在长期的采集活动中,逐渐发现了水稻的可食用性,并开始尝试对其进行驯化栽培。随着时间的推移,水稻种植技术不断传播,从东亚扩散到东南亚、南亚,乃至非洲和欧洲部分地区。在古代中国,大米不仅是人们的主食,还与礼仪文化紧密相连。祭祀时,大米常作为供品,表达对天地神灵和祖先的敬意;在宫廷和贵族生活中,质量的大米更是彰显身份的象征。不同朝代对大米的重视程度也极高,如宋朝,随着占城稻的引进,水稻产量大幅提升,促进了人口增长和城市繁荣。大米见证了人类文明的发展进程,承载着厚重的历史记忆。
大米在烹饪领域宛如一位神奇的魔法师,能变幻出无数美味佳肴。最常见的白米饭,看似简单,实则也有技巧。煮饭时,水与米的比例至关重要,一般1:。用电饭煲煮饭时,提前浸泡大米半小时,能让煮出的米饭更加软糯香甜。将大米磨成粉,就能制作出各式各样的米制品。米粉就是其中的**,广西的桂林米粉,以其爽滑劲道的口感和浓郁鲜香的卤水闻名。制作时,大米经过浸泡、磨浆、蒸制、挤压等多道工序,变成细长的米粉,搭配上叉烧、脆皮肉等配菜,淋上精心熬制的卤水,一口下去,满满的幸福感。还有米糕,用大米粉、白糖、牛奶等原料混合,经过发酵、蒸制后,口感松软,香甜可口,是老少皆宜的传统点心。大米还能用来酿酒,中国的米酒,口感醇厚,带有淡淡的米香,是许多人喜爱的饮品。无论是主食、小吃还是饮品,大米都能在烹饪中展现出独特的魅力。草莓的甜香在空气中弥漫,让人垂涎欲滴。
在中式烹饪的世界里,大米展现出了百变的魅力。**常见的白米饭,看似简单,却有着独特的烹饪学问。从淘米的次数到加水的比例,再到蒸煮的火候和时间,每一个环节都影响着米饭的口感。除了单纯煮饭,大米还能变幻出众多美食。例如寿司,将煮好的米饭与醋、糖等调料混合,搭配上新鲜的生鱼片、蔬菜等,成为了风靡全球的日式美食,但追根溯源,大米是其中的重要基础。煲仔饭,把大米和各种肉类、蔬菜一同放入砂锅中烹制,底部形成一层金黄酥脆的锅巴,香气四溢。还有软糯香甜的八宝饭,将大米与红枣、桂圆、莲子等多种食材搭配,是传统宴席上的经典甜点。大米在中式烹饪中不断演变,满足着人们多样的味蕾需求。大米在不同地区,孕育出了各具特色的饮食文化。在东北,肥沃的黑土地产出的质量大米,成为了东北炖菜的较好搭档。一大锅热气腾腾的猪肉炖粉条,搭配上颗粒饱满、香气扑鼻的东北大米饭,是东北人家冬日里**温暖的慰藉。在广东,除了常见的米饭,肠粉也是用大米磨成的米浆制作而成。细腻嫩滑的肠粉,配上鲜香的酱汁。草莓的酸甜味道,唤醒了人们沉睡的味蕾。上海草莓常用知识
草莓的酸甜滋味,是童年美好的回忆之一。上海食堂草莓产地
别称凤梨草莓界植物界门被子植物门纲双子叶植物纲亚纲原始花被亚纲目蔷薇目亚目蔷薇亚目科蔷薇科亚科蔷薇亚科属草莓属种草莓命名人及年代Duch.,1766目录1形态特征2地理分布3主要品种4生长习性5繁殖方法▪种子▪分株6栽培技术▪选地▪定植▪浇水▪施肥▪覆盖▪采收▪其它7病虫防治▪病害▪虫害8主要价值▪营养▪保养9营养成分草莓形态特征编辑茎叶多年生草本,高10-40厘米。茎低于叶或近相等,密被开.展黄色柔毛。叶三出,小叶具短柄,质地较厚,倒卵形或菱形,稀几圆形,长3-7厘米,宽2-6厘米,顶端圆钝,基部阔楔形,侧生小叶基部偏斜,边缘具缺刻状锯齿,锯齿极尖,上面深绿色,几无毛,下面淡白绿色,疏生毛,沿脉较密;叶柄长2-10厘米,密被开展黄色柔毛。[1]花草莓花呈聚伞花序,有花5-15朵,花序下面具一短柄的小叶;花两性,直径;萼片卵形,比副萼片稍长,副萼片椭圆披针形,全缘,稀深2裂,果时扩大;花瓣白色,近圆形或倒卵椭圆形,基部具不显的爪;雄蕊20枚,不等长;雌蕊极多。[1]果草莓的果实呈聚合果大,直径达3厘米,鲜红色,宿存萼片直立,紧贴于果实;果尖卵形,光滑。果期6-7月。[1]草莓地理分布编辑原产南美,**各地及欧洲等地广为栽培。上海食堂草莓产地