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    水果名称：樱桃番茄圣女果别称：珍珠小番茄，樱桃小番茄、葡萄番茄、小西红柿、圣女果、珍珠番茄科属：茄科（Solanaceae），番茄属（Lycopersicon）原产地：南美洲的秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚。习性：喜温暖，生长适温24～31℃，比一般大番茄耐热。对光线反应敏感，光照不足时易徒长。较耐旱，不耐湿，以排水良好、土层深厚、肥沃的微酸性土壤种植为宜。形态特征：樱桃番茄樱桃番茄根系发达，再生能力强，侧根发生多，大部份分布于土表30厘米的土层内。植株生长强健，有茎蔓自封顶的，品种较少；有无限生长的，株高2米以上。叶为奇数羽状复叶，小叶多而细，由于种较小，初生的一对子叶和几片真叶要略小于普通番茄。果实鲜艳，有红、黄等果色，单果重一般为10～30克，果实以圆球型为主。种比普通番茄小，心形。密被茸毛，千粒重～。圣女果，又称珍珠小番茄，樱桃小番茄，既可蔬又可果。也可以做成蜜饯，果实直径约1～3厘米，鲜红碧透（另有中黄、橙黄、翡翠绿等颜色的新品种），味清甜，无核，口感好，营养价值高且风味独特，食用与观赏两全其美，深受广大消费者青睐。该品种植株生长迅速，种苗种下70天后果实可成熟，可连续采摘3个月，亩产4000多公斤，效益好。智能传感器监测小番茄糖度，精确度达±0.3 Brix，确保更佳采收期。销售小番茄联系方式

    都不能算高。但由于果实中同时存在着大量有机酸，对维生素C能起很好的保护作用。试验证明，番茄去皮，切块，油炒3—4分钟，维生素C保存率高达93％。考虑到果实内的呈色来说色素番茄红素属于类胡萝卜素，为了利于人体对番茄红素的利用，以用植物油炒食为好。同大番茄一样，青果不可食用。因为未完全成熟的果实含番茄碱，会引起中毒。问：为什么小番茄要叫“圣女果”？答：西红柿的栽培种植技术是番茄大家族中成员之一，番茄的别名有西红柿、番柿、洋柿子等。番茄的起源中心是美洲的安第斯山地带，在秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚等地，还有大量的野生种分布。为茄科一年生草本植物。番茄属分普通番茄和秘鲁番茄两个复合体种群。普通番茄为栽培种；秘鲁番茄为野生种。故樱桃番茄是现在栽培番茄的祖先。早在15世纪末，印第安人就开始种植番茄，18世纪初传入欧洲，18世纪末开始食用番茄。据资料，大约在2000年以前我国就有番茄，我国种植的番茄是从欧洲以及东南亚传入的，清朝的《广群芳谱》的果谱附录中就有“番柿”记载：“茎似蒿，高四五尺，叶似艾，花似榴，一枝结五实或三四实……草本也，来自西番，故名”。由于番茄有特殊味道，在当时多作观赏栽培，到20世纪初。上海春季小番茄熟制古波斯细密画中小番茄常与石榴组合，象征丰饶与永生。

    南国丝都文化主题公园第十二届基塘文化桑果节正火热进行中，趁着清明小长假，快来体验摘果乐趣~摘果攻略门票：成人35元，儿童（≤130cm）25元；桑果价格：25元/斤地址：佛山市顺德区大良新城区观绿路自驾：导航“南国丝都”一键导航公交：316、320、904路，在南国丝都博物馆站上落太子休闲农庄太子休闲农庄桑基鱼塘文化节自3月开园至今，已得到不少游客青睐，园区内500多亩桑基鱼塘连片，新鲜空气充足，拥有足够的流动空间。甜过初恋的紫桑、长得白白嫩嫩的白桑果、酸酸甜甜的大十……超多品种任你摘，一次满足你n个愿望~摘果攻略营业时间：8:30-17:30地址：顺德区均安永隆中路137号（百度导航搜索“顺德太子休闲农庄”）联系方式：入园收费标准：星期一至星期五：18元/人，周六日、节假日：35元/人（1米及以下儿童免票）门票含任摘任食，还可自摘1斤桑果带走增值福利：*除以上福利的其他外带桑果，按20元/斤计费*桑叶菜30元/斤禾兴嘉宝果园满园清香藏不住，万粒宝果等你来！禾兴嘉宝果园从3月25日起开始嘉宝果采摘游客接待工作。这种长得像“佛珠”的水果，圆滚滚，黑乎乎，外表似“佛珠”。仔细品味，果肉清甜爽口，味似山竹、番石榴、释迦、凤梨。目前。

    小番茄中的维生素A含量也是非常高的，其具有护眼的工效。5、多吃小番茄还可帮助防止唉症，因为小番茄中的有机酸含量多，而这种有机酸具有保护维生素C不被破坏的作用。6、小番茄还可帮助准妈妈增进食欲，因为小番茄本身就含有丰富的苹果酸和柠檬酸，因此吃起来酸甜可口，而这两种物质还具有促进胃液对蛋白质的吸收与消化，所以对防止妊娠排便困难也有一定的好处。7、小番茄还可护肝呢，因为小番茄的维生素P含量是更多的。以弘亿为例，我们来看看七彩富硒小番茄的生长特点和特色吧！弘亿**农业科技股份有限公司充分利用现代农业科技，以**水准的**观光农业园为建设目标，以实现现代农业与旅游业有机结合为园区特点，致力于打造集**农业、现代农业、生态观光、田园度假、农产品采摘为一体的园区。园区果蔬以绿色、**、生态为宗旨，致力为大家提供**、绿色、放心的食品，让您身居城市但可以随时随地享受天然**的食品。弘亿的七彩富硒番茄工厂内小番茄于5月中旬成熟到11月份落架，坐果期长达半年。七彩番茄工厂采用更新的落曼架吊栽种植技术，红、黄、绿、黑等七彩斑斓、琳琅满目的小番茄挂满枝头，仿佛进入了一个彩色世界。番茄工厂弘亿番茄七大价值宣言：1、不用化肥农*。意大利古老品种"Pachino"受欧盟原产地保护，含盐量达3.2%。

二、风味矩阵：舌尖上的超弦理论**分子美食学家通过气相色谱-嗅觉测量技术，在小番茄中鉴定出217种挥发性化合物。这些风味分子在口腔中演奏着量子味觉交响曲：甲基丁醛启动TRPM5离子通道产生甜味幻觉，2-异丁基噻唑与唾液蛋白酶结合触发鲜味海啸，而微量β-紫罗兰酮则在神经突触间制造出类似黑松露的奢华记忆。这种风味的量子叠加态，使每次咀嚼都成为概率云坍缩的感官实验。以色列农业科技公司开发的数字孪生系统，能模拟3000种环境变量对风味物质的影响。当昼夜温差达到12℃时，果糖基转移酶活性提升，将蔗糖转化为具有焦糖风味的呋喃酮；紫外线强度每增加10μW/cm²，苯乙醛含量呈指标级增长，赋予果实类似玫瑰的冷艳尾韵。这些发现催生出"气候雕刻"种植模式，如同3D打印般精细塑造风味剖面。在巴塞罗那超算中心的食品元宇宙中，AI厨师正训练深度神经网络解构风味的超弦理论。通过分析全球3200个传统品种的代谢组数据。算法成功预测出含青柠烯与紫苏醇的新型组合。并反向指导培育出具有东南亚风情的"霓虹酸雨"品种。这种计算驱动的风味设计，让地域特色突破地理边界，在分子层面实现文化融合量子点标记技术追踪小番茄养分运输路径，优化施肥方案。批发小番茄销售价格

小番茄基因组测序揭示其含有35,000个蛋白编码基因，是植物抗逆性研究的天然宝库。销售小番茄联系方式

    减少裂果。。2）整枝：有限生长的品种。尽量促其长势，一直在上部留2个强侧枝，使其向上生长，注意叶数和果数的平衡，如生长过弱，可摘除部分花蕾，无限生长型的不以早熟为目标，可双杆整枝，因种价格较高。但生产上多行单干整枝。（3）摘叶：为达到提高质量、增强光照、促进通气、防止bing害的目的，可摘除采收完毕果穗以下的老叶。（4）促进坐果：采用电动振荡器授粉，部分品种在授粉不良的季节栽培时，振荡器效果差，则采用喷防落素防止落花落果。（5）温度把控：保护地栽培，夜温应比普通番茄要高才能提高质量，以不能低于9～10℃为管理目标。温度过低，果色、肉质都劣变，室温25C，白天就要开始通风换气，以不超过35℃为更理想，下午气温降到20℃以下就闭窗。（6）bing虫及时防治：生长健壮，相当抗bing，如栽培地点通风透光性良好，则bing害发生少，整个生育期可实行无农*栽培。（7）采收包装：因糖度高，完金成熟时采收才能真正体现固有风味和品质。采收时往意保留粤片，从果柄离层处用手采摘。但黄色果可在八成熟时采收，反而风味好，因其果肉在充分成熟后容易劣变。包装以硬纸箱为宜，以免压伤，通常500克一个小包装。销售小番茄联系方式