近年来，肉鸽产品消费需求量逐年上升，消费带动了生产的发展。肉鸽养殖快速发展的同时，也存在着引进品种杂化，自主培育品种缺乏；种鸽自养自繁，生产性能退化；育种技术研究滞后，评价体系缺失等诸多问题。种是养殖生产之根本，每个肉鸽养殖场都应根据自己的实际情况，重视种鸽的引进与培育，开展力所能及的选育工作。中小肉鸽养殖场实际可操作的选育技术包括——有效的选择指标：28日龄体重、25周龄体重、产蛋间隔、年产蛋数、受精率、孵化率、年产乳鸽数、整齐度、0-4周龄存活率、5-25周龄存活率、肉鸽月乳鸽产出比、蛋鸽月平均产蛋数；选择依据，准确与完善的生产记录：系谱记录、生产性能记录；根据自身情况，灵活确定选择标准。让选留下的优良产鸽尽可能多地繁殖后代，保证种鸽生产性能正常发挥。各养殖场可通过不断的选育，提高生产水平，进而获取更高的养殖效益。给肉鸽提供适宜的光照，促进生长和繁殖。湖北白羽王肉鸽项目
4.嗜盐性强野生原鸽生活在海边，常饮海水，形成嗜盐的习性。经过长期驯养的肉鸽，仍保留这种习性。饲养时，一般可在饲料或者保健砂中加入适量的食盐，以满足其需要。每只成鸽每天食盐需要量约为0.2g，盐分过多，会引起食盐中毒。所以在日常肉鸽养殖过程中，一定要把握好，盐的使用量。【江苏威特凯鸽业温馨提示】缺盐会影响家鸽繁殖等正常生理活动，故而在家养时应保证盐的供应，但又要防止食盐中毒。据测定，致死量为3.3g/kg体重。乳鸽肉鸽笼具定期检查肉鸽口腔，预防口腔溃疡病等。
肉鸽经过人工长期选育饲养，飞翔能力较信鸽相差甚远，高不过10m、远不过100m。肉鸽的辨巢和归巢性不及信鸽，但仍然存在。一般情况下，偶然逃笼或脱棚的肉鸽，均在其笼舍或散养棚乃至鸽场附近，即使飞出去也会自动归来，大可不必为其脱笼逃走而犯愁。异常行为是对鸽精神与身体有害，非正常生理活动所必需的行为，这种行为的发生与鸽的禁闭饲养、过多的刺激、强度生产及不适宜的环境条件有关。最常见的异常行为为啄癖。这种恶癖在任何年龄中均可发生。其他如来回踱步、狂暴理羽等，多发生于争斗或打败后，精神异常所致。
健康鸽每天饮水量在60~130mL，随气温变化而异。肉鸽饮水不同于鸡，它是把喙深入到水杯的水中向上吸饮，一般吸饮1~2次即可完成饮水。鸽常常在采食之后饮水，哺喂乳鸽的亲鸽必定在饮水之后，才能吐得出鸽乳哺喂乳鸽。出壳至25日龄的乳鸽没有采食及饮水能力，由亲鸽哺喂完成。肉鸽和鸡、鸭等家禽一样，多数是白天活跃，晚上休息。但肉鸽喜欢在高而安静处休息，休息时多采用蹲伏或单腿站立，缩颈闭眼入睡。鸽子睡眠很轻，稍有动静，即刻惊醒。夏季做好肉鸽防暑降温，提供遮阳棚和清凉饮水。
肉鸽的饮水管理与水质要求饮水关乎肉鸽存亡。水质务必清洁、卫生，符合畜禽饮用水标准，无病菌、重金属超标。可采用自来水，经静置24小时去氯后使用；井水要定期检测微生物、矿物质含量。饮水容器选陶瓷、不锈钢，日换1-2次，防细菌滋生。夏季添电解多维、藿香正气水防中暑、抗应激，补充电解质与水分；冬季加红糖姜水暖体。日常可滴入益生菌，调节肠道菌群，抑制有害菌，提升消化吸收，保障肉鸽消化、排泄正常，维持机体健康运转，降低疾病发生几率。冬季为肉鸽做好保暖措施，防止低温影响生长。广西欧洲肉鸽厂家
保持鸽舍清洁干燥，定期消毒，可有效降低肉鸽患病几率。湖北白羽王肉鸽项目
4.愉快鸽昂首、挺胸，展翅、伸腿，两眼有神，用嘴理毛，阔步行走，互相戏闹。5.发情雄鸽追雌鸽，时时点头，颈羽蓬松，尾羽和翼羽擦地行走，鼓起颈部不断从喉部发出“咕咕”求爱声，在雌鸽周围转来转去。雌鸽会在雄鸽求爱时反复低头、抬头，表示同意雄鸽的求偶，并有展翼拖尾等动作，从开始避让到半推半就，然后蹲下接受雄鸽交配。6.不愉快鸽不愉快时，缩颈垂头，精神委顿，频频发出哀鸣声，睡眼惺忪，羽毛蓬松零乱，常在僻静角落蹲伏，站立时瑟瑟发抖，这些表现常多源自丧偶和幼雏。7.疑惑鸽感到疑惑时，会突然伸颈抬头不断东张西望，带有紧张情绪。湖北白羽王肉鸽项目
