鱼菜共生技术原理简单,实际操作性强,可适合于规模化的农业生产,也可用于小规模的家庭农场或者城市的嗜好农业,具有普遍的运用前景。在具体的实践操作中,需注意的是鱼及菜之间比例的动态调节,普通蔬菜与常规养殖密度情况下,一般一立方水体可年产50斤鱼,同时供应10平方米的瓜果蔬菜的肥水需求。家庭式的鱼菜共生体系,一般只需2-3立方水体配套20-30平方米的蔬菜栽培面积,就可基本满足3-5人家庭蔬菜及鱼产的消费需要,是一种极适合城市或农村庭院生产的农耕模式,也是未来都市农业发展的主体技术与趋势。鱼菜共生系统能够帮助减缓土壤侵蚀现象,因为它不依赖于传统耕作方式。北京新型鱼菜共生系统制作
鱼菜共生系统对消费者较有吸引力的地方有三点:首先,种植方式可自证清白。因为鱼菜共生系统中有鱼存在,任何农药都不能使用,稍有不慎会造成鱼和有益微生物种群的死亡和系统的崩溃。其次,鱼菜共生脱离土壤栽培,避免了土壤的重金属污染,因此鱼菜共生系统蔬菜和水产品的重金属残留都远低于传统土壤栽培。然后,鱼菜共生系统蔬菜有特有的水生根系,如果鱼菜共生农场带着根配送的话,消费者很容易识别蔬菜的来源,避免产生这个菜是不是来自批发市场的疑虑。广西新型鱼菜共生模式鱼菜共生还能够吸引自然捕食者,有助于控制害虫数量。
示范园北侧还有50和100立方米规格的养殖桶,桶越大、水量越大,效益也更好。当然,也非无极限,因为鱼的粪便要从锥形池底排出,经过多次试验,目前所能承载的较高容量为150立方米。这些巨型桶皆已走出实验室,实际落地,运转良好。为啥主养鲈鱼?里头也有讲究。这些年,鲈鱼成为第五大家鱼,养殖利润十分可观,尤其1斤左右的成鱼在市场上很受欢迎。鲈鱼味美,却对水质和饲料要求较高,除了干净、溶氧较高的水体环境,饲料中还得添加维生素和矿物质,以避免出现肝脏病变。工厂化养殖,环境更可控,恰好能满足上述要求。
什么是鱼菜共生?鱼菜共生(Aquaponics)是一种新型的复合耕作体系,它把水产养殖(Aquaculture)与水耕栽培(Hydroponics)这两种原本完全不同的农耕技术,通过巧妙的生态设计,达到科学的协同共生,从而实现养鱼不换水而无水质忧患,种菜不施肥而菜能正常生长的生态共生效应。在传统的水产养殖中,随着鱼的排泄物积累,水体的氨氮增加,毒性逐步增大。而在鱼菜共生系统中,水产养殖的水被运输到水培栽培系统,由细菌将水中的氨氮分解成亚硝酸盐然后被硝化细菌分解成硝酸盐,硝酸盐可以直接被植物作为营养吸收利用。鱼菜共生系统让动物、植物、微生物三者之间达到一种和谐的生态平衡关系,是可持续循环型零排放的低碳生产模式,也是有效解决农业生态危机的创新方法。水培植物如生菜、香葱等,与鱼类相辅相成,共同成长。
鱼菜系统从RAS中营养物质的积聚发展而来,因此它是本手册的主要重点。水产养殖是全球蛋白质生产日益重要的来源。事实上,水产养殖几乎占全球食用鱼的一半,水产养殖产量在2012年初次与捕捞渔业登陆相匹配。水产养殖可能减少世界渔业的压力,并显着减少为人类提供动物蛋白提高而不可持续发展的陆地动物养殖系统。但是,水产养殖的两个方面需要解决,以提高这种农业技术的可持续性。水产养殖可持续性的一个主要问题是处理富营养废水,这是上述所有水产殖方法的副产品。消费者越来越倾向选择无农药、有机蔬果,此模式恰好满足这一趋势,引导健康潮流。吉林鱼菜共生系统造价
观察鱼儿游弋、植物成长是很好的减压方式,有助改善心理健康状态。北京新型鱼菜共生系统制作
但从另一方面讲,RAS技术是资金密集,能量密集且有风险的。风险却恰恰来自高密度养鱼,想你也猜到了,这么多的鱼,需要大量的氧气,这么多的氧气只能依靠氧气泵。一旦断电。。这。。。这还不是较可怕的,较可怕的是这么多的鱼产生的代谢产物,以及处理问题。鱼类通过腮呼吸,并产生氨,通过消化系统产生便便,目前的处理方式有物理,化学,或者生物的方式,但所有的方法都要先将排泄物抽出,并将其看待成一种副产品处理掉。那么到底什么是aquaponics?!有人认为它是有机的水培种植,有人认为它是天然排污的水产养殖。都对,但都不全方面。鱼菜共生是一个独特的系统。它怎么个独特,我已经说了个大概了,若知详情,且听以后分解。北京新型鱼菜共生系统制作
每周使用测试套件检查氨水平,以确保水中的氨含量低而硝酸盐含量高。水箱中过量的氨应稀释,除去或转化。然后,养殖者应力争保持高水平的溶解氧以避免生病的鱼。氧气罐和气泵将保持溶解氧水平升高并防止海湾出没。困扰水族系统的另一个问题是绿藻,它喜欢阳光。藻类的过度生长会较大程度上降低氧气含量并降低pH值。种植者可以通过用深色防水布遮蔽鱼缸,将鱼缸涂成黑色或在培养基床上添加岩石直到覆盖水面来轻松抑制藻类的生长。鱼菜共生模式多样,有太多不同的种植技术,不论是用于小型种植室还是大型商业空间,现成的鱼菜共生系统都可以使各地的种植者获得发展业务的动力。鱼菜共生是一种生态农业模式,结合水产养殖与植物栽培,形成闭环系统...