煮粥有个窍门：要选择新鲜的好小米如果小米放了很久，已经失去了香气，那么这样的小米很难煮好，煮出来没香味，还可能没米油不浓稠。相反用了新鲜小米，很容易煮出米油，并且用了好小米的话，做出来的小米粥香味会更浓，颜色也很黄，看着闻着就食欲满满，这种小米粥营养是比较高的。所以买小米的时候多观察，如果是散称的，可以抓一把看看，越干燥的越好，也可以闻闻气味，香味越浓郁的越好，如果是包装的，可以看日期。往往价格贵一些小米质量更好，一分价格一分货。买回家的小米要密封保存，别随便放一边，那样的话容易返潮，也容易生虫。还有买了小米要尽快吃完，别放忘记了，变成陈小米别再吃。山东沃行农业科技有限公司秉承专业、科技、快捷、准确、诚信的服务精神。江西农家小米价格
小火炒至断生，待看到其变色后，加上2大碗清水，将锅煮开，煮至沸腾的时候，将事先打成泥的山药加入在锅中，搅拌均匀，汤汁会变得稍微有些粘稠；第四步，煮几分钟后，将事先打散的鸡蛋液淋入在锅中，让其自然成型，待蛋花成型后，加上少许的食盐调味；第五步，放入少许的胡椒粉，搅拌均匀，尝下口味，待将汤煮好后，放入生菜叶，搅拌均匀，关火，这汤可以盛出享用了。总结：芙蓉汤是用各种不同的蔬菜搭配制作而成，本是陕西的一道特色汤品，被流传开来后受到了不少人的喜欢，这汤清香爽口，因为没有添加过多的调味料，从而可以让人充分享受到其原汁原味，喝着特别爽口，我做芙蓉汤，常会搭配山药、香菇、胡萝卜、鸡蛋，做好的汤好喝更养胃，比小米粥还要好，早餐非常适合喝，这汤一家老少都很适宜，喜欢当然不能错过，全程只需添加食盐和胡椒粉这2样调味，口感非常好。烹饪小技巧：1、胡萝卜、香菇等切得大小尽量一致，看上去更加美观，山药去皮的时候记得要戴上一次性手套，防止手痒，山药打成泥的时候无需添加一滴水，没有料理机可以用刀将其剁碎，越碎越好；2、芙蓉汤，别直接就加水煮，事先将蔬菜炒一炒，这样煮的芙蓉汤会更加香，但注意油不要放太多了。江西农家小米价格鲁乡裕会为您提供专业培训，科学管理与运营。
小米被称为“五谷”，是养胃健脾的好帮手，只要胃不舒服，年纪大点的老人都会让你喝点小米粥，虽然不明白其中原理，但似乎这已经成为一种定理，只要胃不好，就喝小米粥，但是真的会舒服很多。小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称。小米中的维生素B1可达大米的几倍，小米中的无机盐含量也高于大米，还含有丰富的脂肪，为大米7.8倍，且主要为不饱和脂肪酸。除了丰富的铁质外，小米也有蛋白质，复合维他命B、钙质、钾、纤维等等，小米中蛋白质的质量常优于小麦、稻米和玉米，但是必需氨基酸中的赖氨酸含量低。
粟米粥在做的时候可以搭配适量的南瓜，具体做法是准备南瓜300克，把它洗净以后消掉外皮，去掉瓜瓤切成块状，再把准备好的粟米用清水淘洗干净，与南瓜一起入锅，加适量清水加热煮开再煮半小时左右，锅中的粟米南瓜粥就能做好，取出后加少量白糖调味滋味特别好。粟米粥在做的时候，还可以搭配适量的地瓜或山药，把准备好的地瓜或山药洗净后削掉外皮，全部切成滚刀块，再准备适量粟米把它淘洗干净以后，与切好的地瓜和山药一起入锅，放清水后加热煮开，再用小火慢煮，40~50分钟，煮好后锅中的地瓜或山药已经变得软糯而粟米粥也做变粘稠这时关火降温，取出后可以直接吃。山东沃行农业科技有限公司设备的引进更加丰富了公司的设备品种，为用户提供了更多的选择空间。
小米之所以受到产妇的青睐，皆因同等重量的小米中含铁量比大米高一倍，可以使产妇虚寒的体质得到调养，对产妇产后滋阴养血大有功效，帮助她们恢复体力。小米营养价值较高，每100克小米含蛋白质、脂肪，含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，都不低于稻麦。小米每100克的胡萝卜素含量达，正常来说，一般粮食中都不含有胡萝卜素的；而维生素B1的含量更是位居所有粮食排行一。小米含糖也很高，产热量比大米高许多，每百克含糖。月子米其中含有的多种人体所需的营养成分之所以都能很大限度保留下来，是由于小米通常不需精制的原因。《本草纲目》还提到，喝小米汤“有养心宁神之效，可增强小肠功能”。可以说小米是产后妈妈必备的滋补食品，睡前半小时适量进食小米，它宁神帮助睡眠的功效能使新妈妈更好地入睡。关于月子米，有很多滋补养生的说法，养胃、健脾、帮助睡眠。山东沃行农业科技有限公司的企业理念是 “勇于开拓,不断创新,以质量求生存,以效益促发展”。江西农家小米价格
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近些年,高青大米、博山猕猴桃、新城细毛山药等农产品的名度越来越高,逐渐成为代言淄博的特色农产品品牌。其实早在2001年,我市还有一种特色农产品获得过全国大奖。遗憾的是,十几年来,它却没有像高青大米、博山猕猴桃、新城细毛山药那样幸运。它像一个待字闺中的村姑,在淄川东部山区静等有缘人的到来,它就是鲁乡裕的小米,一个被遗忘的品牌,一个需要策划包装、等待开发的品牌。特殊水土培育了蓼坞小米蓼坞是个有4000人口的山村,原属淄川黑旺,如今已合并到寨里镇。小米又叫“宝宝米”或是“月子米”，非常适合幼童和产妇食用。熬夜喝酒的朋友暖暖的来一碗，也超舒服的，相比普通小米，米脂小米的蛋白质、脂肪含量更高，这些都是对皮肤好的营养物质哦，常喝美容养颜不夸张。江西农家小米价格
