食育专委会

在国内，乡伴食物教育本身还是个很新鲜的事。有很多原本在做自然、环境保护的人从其角度切入，食物教育变成了自然教育；做消化、营养的人那里，变成了健康教育；做华德福、蒙氏教育理念的人那里，变成了生活教育。那我们看看，在世界上别的国家，他们是怎么做食物教育，能不能给我们带来什么有益的参考呢？日本的食物教育可以说是亚洲食物教育的一个象征，其本身既包含了生命、自然、感恩这样的人类通识文化，又包含了均衡、协作、饮食习惯这样具体的生活文化。可以说是全球食物教育中较具有鲜明特点的一支，且国家立法保证每个孩子都能接受到出色的食物教育。家庭食育专委会鼓励家庭成员尝试各种美食文化交流活动，拓展视野，丰富生活体验。食育专委会

一物全体是佛教的一种说法，是日本食育的基本理念。生物为了生存，它整体存在的每一个部分都保持着整体的平衡，都不是无用的。如果把这种平衡全部摄入，我们的身体就可以保持平衡。所以在食用，菜，肉，和鱼的时候，不是只部分地食用，如果可以整体都吃的话，对身体健康是有好处的。通常我们会因为食材部分的口感不同，而选择去除口感不好的部分。例如，黄瓜中的黄瓜蒂，和菠菜根等等。但是在中医中明确的指出黄瓜蒂和菠菜根有生津去火的效果。我们在这里不是强调养生，而是强调生物的每一个部分都是有他自己的平衡和属性。食育专委会家庭食育专委会致力于为家庭提供健康、营养、美味的饮食方案。

    采用一系列可持续发展的农业技术以维持持续稳定的农业生产体系的一种农业生产方式。“有机农业”一词**早出现在出版于1940年的诺斯伯纳勋爵（LordNorthbourne）的著作《LooktotheLand》中。然而事实上，有机农业就是**古老的农业形式。在第二次世界大战结束之前，农民们没有从石油中提炼的化学制剂（合成的肥料与杀虫剂），因此别无选择。后来人们发现***期间发明出来的技术对农业生产颇有帮助。例如，被作为**使用的化学药品硝酸铵摇身一变，作为肥料派上了用场，而被用作神经毒气的有机磷化合物后来被用作杀虫剂。[2]有机有机蔬菜编辑有机蔬菜是指来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业的生产技术标准生产出来的，经**的有机食品认证机构认证允许使用有机食品标志的蔬菜。种植有机蔬菜利润少投入大，国内生产者大多选择放弃，而不是规模化经营。不少业内人士指出，有机蔬菜是大势所趋，但尚需时日。有机其它相关编辑有机化妆品简单地说是指就是含有机认证植物成分的化妆品。真正的有机化妆品是以有机植物为主要原料，不添加人工香料，人工色素，不含石油成分，所添加的防腐剂及表面活性剂须受到严格限制，且制造过程需符合相关规定。

食育不是新名词、也不是舶来品，食育思想在中国历史上很早就已经存在。先秦《礼记》中记载的“子能食食，教以右手”就是我国传统家庭食育模式的反映。可见，食育不仅有帮助个人获得关于饮食的正确知识、养成良好健康饮食习惯的功能，还具有将文化潜移默化传承下去的属性和功能。食育的文化属性承载文化。对于中国人来说，“吃”不仅是简单用来解渴充饥的一日三餐，它往往还蕴含着国人在认识事物、理解事物时的思想和哲理。例如，筷子是中国老百姓每天都会使用的饮食器具，但却很少有人知道筷子的标准长度是七寸六分，代表人的七情六欲。家庭食育专委会积极推广绿色环保理念，倡导选用新鲜、有机、健康的食材，减少对环境的污染。

    网友称有蒙牛酸牛奶产于此日期在日历上，2月30日是不可能存在的日期，但昨天上午，微博网友“@钢铁侠Z”发布一篇微博，上传了一张生产日期印着“0230”蒙牛酸牛奶的照片。此微博一经该网友发出，立即引起7万多网友转发及过万网友的评论，有不少网友都称看过后对蒙牛的生产流程不大放心，称企业应当组织消费者参观一下蒙牛的内部生产流程……阅读全文>>[责任编辑：闫玉奎]餐饮业内人反对“鱼翅打假”提倡“打真留假”来源：新华网2013年02月16日14:51根除鱼翅崇拜，应该用堵疏结合的办法，堵就是“打真”，疏就是“留假”，打真留假目的是食假保真。应该制定仿真鱼翅的生产标准，使其从地下转为地上，做到健康、安全**近许多媒体连续报道“鱼翅打假”，曝光各地存在的销售假鱼翅现象，一时间打声一片。作为餐饮业内人，我反对“鱼翅打假”，提倡“打真留假”。根除鱼翅崇拜，应该用堵疏结合的办法，堵就是“打真”，疏就是“留假”，打真留假目的是食假保真。“鱼翅打假”……阅读全文>>[责任编辑：闫玉奎]河南公司被曝加工病死鸡卖给肯德基麦当劳来源：东方早报2013年01月16日09:23继山西粟海集团、六和集团被曝出“速成鸡”和药物残留之后，近日。家庭食育专委会关注儿童青少年的健康成长，为孩子们提供营养均衡的饮食环境，培养他们良好的饮食习惯。食育专委会

家庭食育专委会为家庭提供健康饮食的咨询服务，解答家庭成员的饮食问题。食育专委会

    因为母乳中含有多种能够防病的抗体，可预防夏季流行性腹泻和***等疾病的发生。4、饮食清淡可口夏季应当随时调整婴儿的膳食结构，减少肉类摄入量，多吃些清淡可口的食物，以增加孩子的食欲。主食可多食粥类，例如大米粥、赤小豆粥、绿豆粥、荷叶粥、扁豆粥等。以芝麻酱、甜面酱等为调料，同时搭配任何菜码的凉拌面清凉爽口，孩子也喜欢吃。5、多种食材巧妙搭配宝宝胃口小，吃不了太多东西，所以在饮食上，就要注意多种食材搭配丰富，让食物的色、香、味俱全，比如炒三丁（土豆、胡萝卜、青椒）、虾仁蘑菇蛋羹、肉沫豆腐白菜、瘦肉炒鸡蛋木耳黄瓜等等。温馨提示夏季如果饮食不当容易出现腹泻，若宝宝每天腹泻出现六次以上要及时去看医生，以免宝宝出现脱水。食育专委会